打量间,
就见馄饨的馅料、皮子等已经准备好,锅里的热水也咕嘟嘟烧的翻滚,里边有熬了不知道多久的大骨头。
看到周擎宇拿了各种调料。
赵小月眨眼。
“擎宇哥,这就是你说的神秘调料吗?“
“对。”
周擎宇点头,看一眼机械厂门口,几个还在嗑瓜子的工人。
前世去了南方的前几年,周擎宇曾经在一家酒店打工。
酒店里的后厨师傅,是一位国宴圣手。
为了拜师,周擎宇几乎将赚来的钱,都给师父买了烟酒,足足用了三年,师父才终于被他的诚心打动。
把一身本领,毫无保留的教给了他。
可以说,
如今的金乡县,他说厨艺第二,绝不会有人敢称第一。
何况,他现在手中,有这个时代还未普及的味精以及各种调料。
趁着这个时候,还能拉一波生意。
微微低头,周擎宇将鼻子凑近馅料,微微闻了一下。
已经确定了馅料,只加了一些普通的酱油、盐等。
在赵小月的注视下,
周靖宇快将带来的调料打开,加入适量的糖、五香粉,味精,他的手法很快,以至于赵小月看的目瞪口呆。
“擎宇哥,你,你不是大厨师吧?”
“不要打扰我调馅料。”
周擎宇挥手,脸色严肃。
这是当年师傅的教导。
每一道食材处理,都值得敬畏跟尊重,只有注入感情,才会做出顶级的味道。
虽然只是一道馄饨馅料,但周擎宇仍旧是耐心调配。
十分钟后,一盆馄饨馅料调配完毕,
周擎宇再次将鼻子凑近闻了一下,确定调配出了自己需要的味道,这才吸一口气,冲赵小月吩咐。
“小月,你去机械厂门口,就说,咱们馄饨店来了大厨,想找几个人过来尝尝鲜。”
“尝鲜?”
“对,前边五个人不要钱,后边五个人半价,晚来的优惠就没了。”
在周擎宇吩咐下,赵小月犹豫着到了机械厂门口。
机械厂职工,也是认识她的。
“小月,你不在店里忙,怎么跑这儿来了。”
“那个……我们店里刚来了大厨,想让你们过去尝尝鲜。”
“哈,小月,还是算了吧,你家的馄饨还不如我老婆做的饭好吃。”
“开始五个人不要钱。”
赵小月按照周擎宇教的话,说了一遍。
不要钱?
几个机械厂职工,瞪大了眼。
...
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