九娘见自家东家虽然神情有些尴尬,却没有否认,于是对祁昭行了个礼。
祁昭点头回礼,将吃了几口的汤碗放下,之后便不碰了,转而将目光放在另一个白砂锅上。
九娘不禁问:“谢公子怎么不吃了?是味道不好吗?”
祁昭见她问得真诚,遂也诚实作答:
“味道尚可,却不正宗。”
九娘已经很久没听到有人说她厨艺不正宗了,当即按下被冒犯之心,不耻下问:
“愿闻其详。”
祁昭揭开白砂锅,见到内里澄黄的鸡汤,一边思考要不要把锅周边的菜放进去,一边随口回道:
“汤中无骨,鲜味不足,菇子也不是福州盛产的花菇,口味次之。
这锅准备怎么做?”
九娘没想到自己这锅佛跳墙唯二的两个缺点被人精准无比的尝了出来,并不恼火,反而觉得对方没有敷衍,见他对白砂锅感兴趣,遂言:
“准备下汤面,这些都是配菜。”
金梧秋觉得挺好,反正她对吃食的要求不高,越简单越能吃出食物本味,谁料祁昭却摇了摇头,说:
“别下汤面,拌两碗鸡丝凉面吧,这些做烫菜。”
金梧秋觉得他的要求有点多,不禁说道:“这时候了,哪来的鸡丝?太麻烦。”
祁昭没有回答,而是把目光转向桌边站着的傅九娘,九娘心领神会道:
“不麻烦!
鸡丝是现成的,二位稍等便是。”
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bsp;九娘没有胡说,她今晚做的两锅汤底都是鸡汤,鸡肉确实是现成的,只是平日里东家口淡,又不喜麻烦人,好不容易遇到个肯对她提要求的,九娘求之不得。
风风火火的从厨房取了一只鸡,九娘用两双银筷将整块鸡肉分成细条,趁着这个功夫,在鸡汤锅里煮了面条烫了菜,过了凉水后,便手脚麻利的调出两碗不太凉的鸡丝凉面,面条香软筋道,配菜青红相间,再点缀一撮小葱花,色香味俱全,令人食指大动。
祁昭尝过之后,对九娘夸道:
“色香味俱全,香油乃点睛之笔,你自己熬的?”
听着对方朴实无华的夸赞,九娘很有成就感,毕竟每回她做了什么好吃的问东家,东家只会笼统的说一句‘不错’‘好吃’,然后就没下文了,具体好在哪里根本说不出来,就算勉强说了,也是驴头不对马嘴,敷衍了事。
但东家聘来的这位夫郎倒是个懂吃懂生活的,竟尝得出是她特制的香油,可谓知音也,而更让九娘惊喜的是,这位夫郎居然又向她点了几道明日要吃的菜肴,都是一些精致且颇有难度的,九娘却毫无怨言欣然领命。
他们之间熟稔的交流过程令金梧秋一度怀疑究竟谁才是东家。
九娘告退之后,金梧秋才向坐在对面悠闲品茗的男子说道:
“我以为你不会来了。”
祁昭笑问:“觉得我不会来,失望了吗?”
金梧秋呵呵两声:“那倒没有。”
你来了,我才失望。
祁昭仿佛有一双能洞悉人心的眼睛,盯着金梧秋看了一会儿后才说:
“毕竟收了你那么多钱,我是个有职业道德的人。”
金梧秋深吸一口气,耐着性子问:“那敢问谢公子是什么职业?”
“谢公子?”
祁昭质疑:“昨天晚上……金老板可不是这么叫我的?”
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