送走张三儿和吕明两个人之后,张海洋就在家坐着傻笑,终于这身本事能用了,张海洋下套子这事都是跟他爷学的,他爷那时候下套子在这碾盘乡是数一数二,那时候家里不能说是天天吃肉,一个星期也得干一回肉。
张海洋小时候就喜欢听他爷讲怎么下套子,再加上张海洋从小就心细,下套子这事儿也得心细的人来,心粗的人根本不行。
套子处理就是问题,套子一般都是把粗的钢丝绳分开,然后再编,钢丝绳有化学油味,得拿大锅煮了,煮的时候跟炖肉没什么区别,炖肉放的是调料,煮钢丝绳放的是松树枝,煮完的钢丝套子就用锅底灰给钢丝套子抹上,银白色反光的钢丝套子就变成漆黑的了,这时候装进袋子里,套那些灵巧动物,才能成功。
要是整紫貂啥的就更费劲了,下套子需要心细,会观察借天时地利与人和,这要是换在别的村里,张海洋上山下套子就能家。
中午张海洋他爸张大山和他妈苏兰红就赶集回来了。
“妈回来了,蛤蟆都卖完了?”
张海洋问道。
“卖了,一个母豹子才卖毛钱,唉,晒成干卖国营商店能卖毛钱。”
苏兰红叹着气回答道。
“今年连三毛钱都没卖上吗?”
张海洋问道。
“没有,集市上全是卖蛤蟆的,压价压的厉害。”
张大山回答道。
“厨房里挂着我三哥给拿的俩条肉,妈咱们晚上包饺子吃吧,吃肉蛋饺子!”
张海洋说道。
“张三儿吗?他咋给你拿肉呢?现在他可恶了,昨天和那个盲流子把挑死人那个大野猪给打死了。”
苏兰红说道。
“今天他俩一起来的咱家,我不是会下套子吗!
说要一起上山。”
张海洋激动的说道。
“能行吗?山上那么多熊瞎子,你上回让熊瞎子挠了的事你忘了?”
张大山担心的说道。
“他俩有狗,我兵叔给拿了俩把半自动!
山上啥玩意儿能扛住半自动啊!”
张海洋说道。
“你兵叔给拿半自动了?”
苏兰红不确定的问道。
“嗯呐呗,一会儿妈你包好饺子,我去给兵书家送点,前几年我奶生病,管兵叔家借的钱还没还呢!”
张海洋肯定的回答道。
苏兰红点了点头,急忙进屋子准备剁肉馅,一看人家给拿的熊肉和猪肉都是五花带肥的,就知道儿子跟他俩准没错,不实心实意送礼,怎么可能给五花肉呢!
看人办事就知道这個人靠谱不靠谱。
苏兰红都舍不得用这么好的肉剁馅了,五花肉剁馅白瞎了,苏兰红想起来儿子说包饺子给他兵叔送,奢侈一把,苏兰红把一条猪五花剁了。
……
“明哥,你爱吃酸菜不?”
张三儿一边往家走一边问道。
“爱吃啊!”
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