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第二章（第3页）

一食堂工作的厨工们虽然在原老板的命令下做了两年的混搭菜色，但是在进这个食堂之前本身厨艺工作能力还是有的，所以有了谢瓷在旁监督，大家对谢瓷所说的菜色方案执行得也还算合格。

谢瓷有时候到一食堂厨工们做菜工序有不合规矩不规范不合她意思的地方，就会出声提醒让厨工们改正。

比如说现在，有一位做菜的大叔在兼职罗非鱼的时候放太多油了，煎完捞出时又不用沥网去一下油水，导致罗非鱼鱼身上油盐过多。

谢瓷这个时候在旁提醒道“叔，你这个鱼煎制的时候煎完一定要过网去油，不然鱼肉身上食用油过多口感味道会很腻，油盐过重对学生们来说也不健康。”

此时a大的学生们都算是谢瓷的学弟学妹，对于自己的同校小辈学子们，谢瓷总是会更加关心他们的食品健康安全。

做罗非鱼的厨工大叔很快改正了原来错误的做法，按照谢瓷提的要求来做。

不知不觉一个多小时过去，此时食堂原本要做的晚餐菜七七八八都已经做好出炉。

红烧冬瓜、孜然炒肉片、脆皮年糕、酱汁罗非鱼、肉片冬瓜汤、牛奶香蕉薄饼、香蕉烤脆片一道道热菜在食堂的大铁盘中冒着腾腾热气。

此时时候尚早，a大一食堂中还并无什么学生来吃，食堂厨工们总共有七人，便被谢瓷招呼来一起提前吃过晚饭再说。

大家坐在饭桌前一起围坐吃饭，纷纷感叹做了足足一年有余的各种混搭菜色，在今天这一天内终于能吃上寻常的饭食。

只是a大一食堂有厨工对谢瓷问道“那小谢老板，咱们这个食堂的新菜是做出来了，但是你打算怎么定价呢”

原来a大一食堂盘餐菜的定价都是按他们原来程老板的混搭菜来定价，此时做菜的方法变了，按理来说每道菜的定价也应该不同才是。

谢瓷想了想说道“之后的每一道菜新做的时候再重新定价，今天的，先按红烧冬瓜两块钱一份，孜然肉片三块五一份，脆皮年糕三块一份，酱汁罗非鱼三块五一条，牛奶香蕉薄饼两块五一份售卖吧。

“肉片冬瓜汤跟香蕉烤脆片不用收费，放在汤食零食区让学生们免费自取。”

面对谢瓷的这个定价，食堂厨工们又露出了震惊的神色，要知道，在之前程老板还经营学校食堂的时候，可是简简一份肉食需要五块钱，素菜三块起步，素肉混搭四块五起步，米饭一块一份，汤食两块一碗。

谢瓷这样肉菜三块五一份，素菜两块到两块五左右，汤跟小食还免费派的，可以算是将食堂菜的价格整体压低了起码五分之二。

对于这样的定价，厨工们也不敢多说什么，只是也不知道能不能收回成本

下午五点三十分，a大校园下午课程下课铃声响起，大多数教室内学校教授宣布下课，a大数千上万名学子纷纷涌出学校教学楼，往宿舍以及校外美食街走去。

经过了学校食堂这一年多的各种诡异混搭菜色以及难吃菜色洗礼，许多a大学校内对食物稍微有些追求又或者是并不缺钱的a大学子们，已经全都选择到校外东南门处经营红火的美食街处寻找晚餐吃食，又或者是几个人一同在宿舍里凑单点外卖，根本不会考虑到a大五大食堂处上一眼。

只是，总有那么一群学生，因为本来家庭条件并不好，难以承担学校外面美食街处美食店面过于昂贵的吃食。

在a大学校周边，因为铺租问题，a大校外各大餐饮铺小吃米饭面条等等正餐价格一份基本去到十五以上，贵的二十至二十五走起。

而a大五大食堂之内，受学校校方制约，许多正餐价格只要花上十二到十五一份便能吃得还算丰盛，二十一份算是奢侈等级。

而学校校方为了补贴学生，甚至还出台了饭卡每充值一百减三十的优惠政策，也就是说，a大学子想要在a大五大食堂内吃饭，只需花上七十块钱就能享受到一百块钱的服务份量。

所以，那一批家庭条件并不算好手上生活费较为拮据的a大学子尽管知道a大五个食堂做的菜都难吃，但是为了填饱肚子营养均衡省下费用，还是会忍下自己的口腹之欲到a大五大食堂处用餐。

像a大化学系的大一学生林疏就是这么一个人。

林疏家里条件不算太好，父母都在故乡务农，家里还有两个弟弟妹妹。

尽管林疏父母对于家里难得出一个大学生这件事十分高兴，对于林疏在大学的需求基本都是能给既给，有求必应，但是林疏每个月的生活费用林林总总算起来也不过只有百块钱。

每天除了吃饭喝水洗漱清洁等基本花销外，还需要买许多学校教材生活用物等等各种需要花钱的东西。

所以林疏一般会控制自己每天的吃饭费用在二十块以内，早餐两三块钱一顿浆包子，午餐晚餐各两个菜，又或者午餐丰盛晚餐节约，晚餐丰盛午餐节约。

今天，林疏按照往常的时间按时来到a大一食堂处，a大一食堂离他学生宿舍以及上课教室距离最近，也是林疏吃得最多最为熟悉的食堂之一。

今天中午他到a大一食堂吃的时候已经尝到了一食堂最近两天才新出来的辣椒炒辣条跟橙子炒肉片的味道。