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第35节（第3页）

该生火的生火，煎饼的煎饼。

这边油滋啦一声响，香味儿飘散就开始做生意。

早上照例是五百个饼，东乡镇的客流量大。

五百个饼能吃得下，主要是这边瓦市里吃的人多。

大多数卖东西的商贩为了赶早没吃早饭，就会在瓦市的朝食摊子吃点。

一个壮汉至少得吃三个饼才能饱的。

有的胃口大的，五个饼都能吃得下去。

叶嘉这边做着生意，叶五妹也跟在后头搭把手。

两姐妹都是长得俊的，在这边因着孙老汉会在外头等，她们俩也没有像在李北镇那时候叶嘉整日弄得灰头土脸。

都是穿得干干净净，光站着都吸引人。

五百个饼不到巳时就卖光了。

姐妹俩收拾收拾炉子和锅，又把猪头肉端上来。

架子早就打好了，工具都是先前叶嘉在李北镇那边找木匠专门打的。

不过没用几回就遇上事儿了，如今搬到这边来倒是能用上现成的。

因着猪头肉卖的实在是好，东乡镇镇上的人有钱的人家多，吃肉舍得花钱，价格提高了也好卖得很。

如今他们胆子也大了，不是两个猪头，一卤就四五个猪头一起卤。

百来斤猪头肉放着，配菜也切的好好的。

叶五妹学东西快，卤料她不敢偷学，但切猪头肉是又薄又好看。

跟叶五妹搭手卖，叶嘉还专门打了一把刀给她用。

有人来了，两人都能切，卖的更快。

这多一个会做灶头活儿的人真不一样，原先别看着挣钱多，那是叶嘉拼了老命地干活才有的。

倒也不是说余氏懒不干活，而是她没做得惯干得不利索。

确实没办法像叶五妹一样帮衬。

这一上午的，两个人切肉拌肉的，很快就卖了两个猪头出去。

叶嘉看叶五妹那边忙得鼻尖额头都是汗，心里琢磨着是不是给她开点工钱。

叶嘉不是那等苛责的人。

就像是开公司招员工。

包食宿也是得开工钱的。

叶五妹这么个能干家务又能打下手的，她不介意给高点待遇。

两人忙了一阵，歇一阵，快到午时又来了一批人。

猪头肉这个味道确实太勾人了，蒜跟醋搭配，加上胡芹和芫荽的味道一拌，香的人走不动道儿。

东乡镇这边可是有往来东西的大商队驻足的，今儿凑了巧，就有商队来瓦市里转悠买马的，一闻到味儿就都凑过来。

商队里头的镖师是要吃肉喝酒的，花起钱来很舍得。

闻着味道香，叶嘉又不吝啬。

给拌了一小盆放在旁边给他们尝味道。

吃了一口就张口要四十斤。