如今每日做这些事的都是她。
只需叶嘉一早包好卤料,她都能卤得不错。
不过卖猪头肉这事儿还得叶嘉亲自来,她刀工不行。
“不然往后卖猪头肉叫五妹跟我去吧。”
叶五妹干活是真的勤快,手脚麻利又眼疾手快。
跟余氏卖猪头肉时是叶嘉切叶嘉拌,余氏负责收钱找钱。
但叶五妹去的话,她既能切又会拌,能帮叶嘉做不少事。
叶五妹一听这话没敢应答,下意识先看了余氏。
别看她年纪小,心里实则门清。
虽说这门生意是她姐琢磨的,但她姐嫁人了就是周家的媳妇。
她一个娘家妹妹跟着去掺和生意,不晓得姐姐婆母会不会不高兴。
“去就去吧。”
余氏每日跟着其实也累,毕竟做生意可不是在家里能随时坐着。
做生意,尤其是小摊贩的生意,那就是一站站半天,腰酸背疼都是轻的,“忙不过来我就跟着去。”
叶嘉点点头答应了。
人以食为天,这句话到哪里都是真理。
叶嘉本以为猪头肉第一回肯定是没那么好卖。
谁知道东乡镇好吃的人比李北镇多得多。
那醋酸的味道一出来,香的附近摊子都看过来。
叶嘉三十八文钱一斤的猪头肉都没给人吓退,不到一刻钟就卖了五六斤出去。
昨儿保守卤了两颗猪头,不到午时就全卖光了。
挣了小二两银子。
加上早上卖朝食的,一天能挣个四两。
叶嘉差点没被这挣钱度给冲昏头脑。
好在她还有理智,做了半个月生意,记得自己存在砖窑的一千二百块带钉瓦,就叫余氏跟孙老汉赶紧去拉回来。
筑高围墙,铺设带钉瓦这事儿是叶嘉必须得亲自盯着。
虽说铺瓦这事儿不是多难,但建筑这东西不懂行的人真的看不明白瓦工有没有偷工减料。
为了保证院墙绝对结实,这事儿叶嘉不假于人。
院墙的事儿折腾了小十天,终于是弄完了。
不仅铺了墙,叶嘉还顺势叫人把院子外围挖了一圈陷阱。
那小二百个带钉板瓦就铺在陷阱里。
里头贴墙的位置也挖了好些陷阱,里头放了她花了不少钱打的捕兽夹。
一个陷阱里头放两个,就算有人逃过了外头的陷阱翻上了墙,跳下来也能被夹断腿。
余氏看着这阵势,既心安又无语:“……真要做到这种程度?”
“当然。”
叶嘉可不相信运气,她只相信事先准备和未雨绸缪,“这都是为了保护咱一家子老弱妇孺。
这乱世,咱的命只有一条,可没得那么多运气瞎耗的!”
叶五妹很赞同,满口都是称赞:“姐说的太对了!
一个人只有一条命!”
“不要心存侥幸,侥幸的代价可能你一辈子承受不起。”
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