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第9章 第 9 章 玛瑙肉2（第2页）

本来也没想着人家能说，没想到大户人家就是大方！

二话不说就把加了些什么料，用什么肉跟我说了！”

“嗐这么好吃的菜，秘方人家说给你就给你？”

“我们这些人觉得是好东西，但富贵人家什么没见过？人不觉得这算个什么啊！

何况我也没说我这是照搬的！

这是人家随口一说我又根据咱们口味给琢磨出来的。

这可是京里来的味儿，我废了好多工料，熬了一宿才试出来这么一瓮，各位真不尝尝？”

李舒妄这么一说，又卖出去不少玛瑙肉，这下真没人问她昨天为什么去衙门了。

玛瑙肉比李舒妄想得还要好，原本说要留下来自己吃的那几块，也被阿圆一股脑全卖出去了。

阿圆看着空空如也的陶翁憨笑：“我一想到一块肉值多少钱，我就舍不得吃，而且这肉卖得太快了！

我都没来得及数，稀里糊涂就卖完了！

掌柜，我们下午多做一些再卖一回吧？”

李舒妄摇头不肯。

“掌柜你不用动，我来！

我来做就好了！”

阿圆以为是李舒妄昨天累了懒得动——其实掌柜平时也不乐意动。

“傻丫头！”

李舒妄轻轻戳了戳阿圆的脑门子，跟她解释，“这个点哪里还有什么好肉卖？咱们这肉卖得不便宜，也是因为好肉价格高还算了损耗在里头呢，肉不好就是砸自己的招牌。

在一个我上午才吹了说这肉多难得，下午又有了，这牛皮不就破了？以后你记着不管咱们这生意再好，那肉都只卖一瓮，而且每人最多只能卖四块，多了不卖。”

阿圆不明白这是什么道理。

李舒妄教阿圆：“店里头就咱们两个人，今天有多忙乱你不是不清楚。

而且凡是少而精，多就滥了，要真别人想买多少咱们就卖多少，不久这玛瑙肉便流俗，别人也不把他当个东西了。”

饥饿营销在现在被人说烂了，但其实在古时也不少见。

李舒妄教阿圆的是做生意的法子。

但以她的本心却与此无关。

她搞出限量限购的原因有二，一是想给自己省点事儿，二却是她担心楚昭在泾县待不久。

按照楚昭的性子，对她扯着大旗装虎皮的行为大概率不会怪罪。

但等楚昭走了，她可就成了大肥肉了！

李舒妄没把握自己面对一群鬣狗可以全身而退。

不如少赚点、少碍人眼，后面再高价把方子抛出去，这才稳妥。

李舒妄心中曲折蜿蜒却不可对阿圆尽诉，她怕吓坏了这姑娘。

阿圆对李舒妄说的话似懂非懂，半天都没消化明白，却又听李舒妄说：“回头咱两去官牙那里转转！”

官牙？阿圆一惊，再顾不得每日卖多少块玛瑙肉了——掌柜都要辞了她去找新伙计了！

她刚要开口求饶，便听李舒妄道：“我原本想着我两还能支应便不想去买人了，现在看看后厨还真缺个人，或是洗碗或是帮你打打下手。”

阿圆这才松了口气，不是叫她走就好。

店里的生意确实是越来越好了，她虽然能干却也没有长出四只手来，后厨多个人照看是好事。

而且缺人的话，阿娘正好……

“想什么呢？”

李舒妄敲了下阿圆的脑袋。