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5 麻辣小龙虾(第4页)

章丘今日上的是白班,早就能下班了。

却见他抬头说:“我在洗张二爷送来的龙虾。”

“张二爷为什么送龙虾来?”

张二爷是个渔夫,不过与百膳楼没有食材上的往来。

章丘解释道:“掌柜的不是让我去请今日为百膳楼说话的人吃饭么,张二爷就是其中之一。

他说他不过是说了句话,白白吃了一顿百膳楼的饭,心里过意不去,便送些龙虾来,算是礼尚往来。”

“我本说不要,可他非拉着我让我收下,不然就不要我走,我与他软磨硬泡好几个来回,拗不过他,这才收下。”

原是这样。

沈秋吟明白了。

她走近了些,瞧着这满满一盆龙虾,每个龙虾都有二指宽,活力极佳,个个都挥舞着两只大钳在盆里斗殴,拼个你死我活,一看就知品质极好。

沈秋吟看着看着,心痒痒起来,想起了夏日的深夜,一盆龙虾,一杯酒,简直是人生巅峰。

她舔了舔嘴,有些馋,不如做一道麻辣小龙虾来吃吃。

想到就干,沈秋吟立马说:“章丘,你把你洗好的龙虾选些来,掌柜的做麻辣小龙虾给你尝尝。”

章丘一听可以吃龙虾,忙丢了手上正刷着的龙虾,将已经洗好的龙虾直接端进厨房。

还挑啥,挑一只少一只。

小孩才做选择,成年人都要。

洗好地这一盆,全做了吧!

沈秋吟只见一道幻影,跟一阵烟似的,刹那就消失在眼前。

她怎么才现,章丘也很有运动员的潜质。

嗯,以后跑腿送货就靠他了!

哇哈哈哈。

她在心里打着如意算盘,一旁还在做工的小二们听了不依,有人道:“掌柜的,你可不能偏心章丘,我们都想尝尝。”

他一开口,后厨热闹起来,都嚷嚷着要吃。

沈秋吟摆摆手:“好好好,都有都有。”

她话音一落,感谢的声音连绵不绝,个个脸上都洋溢着笑容。

她走进厨房,系上襜衣,大刀阔斧处理龙虾。

只见她按着龙虾,去掉头,在虾背上开了一刀,便把它扔进另一个盆里。

处理完后,她又将姜片、花椒、八角、麻椒、干辣椒、香叶、桂皮依量备好,不过,为了防止狗系统搞事情,沈秋吟将这些东西的份量都多弄了一些。

说来都是泪,被坑太多了,经验就这么总结出来了。

每回她做菜,一旦按着规矩来,系统都得启动什么什么模式,最后让好好的菜变得极其难吃,可如果她随意弄弄,这菜,反而好吃,令人拍手称绝。

所以,自从寻了这个规律以后,她每回做菜,都不按套路出牌。

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