腐丝制作简单,价格自然要比干便宜,往镇上送,最合适不过。
韩老三原来也吃过不少腐,可是从来不知道腐还能做腐丝,而且这腐丝配上葱丝味道还挺好。
不过这腐丝是新做出来的菜品,两个孩子也特别吃,没一会儿功夫,这盘腐丝就被吃得精光。
吃完晚饭,慎哥不用沈静督促就去了西厢房读。
沈静把柳儿支开去洗碗,便听韩老三说起他打听到的消息。
这县城共有三家点心铺子,以湘桂斋的最为出名,价格也最贵,他们家的点心,有论斤卖的,有论盒卖的。
而那两家点心铺子的价格差不多,一斤点心有三钱银子的,有四钱银子的。
这些点心铺子卖的点心也都大同小异,差不多有十来种,不过是什么酥饼、糕点之类。
至于茶楼卖的点心,价格都往上翻一倍。
杂货铺没那么贵,但是装在盒子里,也比点心铺子卖的贵一些。
沈静把这些都听明白了以后,便重新定了下各样点心的价格。
原来何氏往镇上卖,她定的是一块五文钱的价格。
现在有了新的销路,价格也要更改一下。
“三叔,这点心怎么卖,还是和原来一样。
茶干是一斤一钱银子,点心是一斤两钱银子。
至于你跟茶馆和杂货铺要多少银子,我不管,只要你按这个数给足我银子就行。”
沈静给的是一个折中的价格,既能让自己挣到银子,又给足了对方往上抬高价格的空间。
果然,韩老三没多为难,就应了下来。
“只是我他们的意思,好像想增加些点心的花样。”
沈静道“这个不是问题,以后每隔十天,我就出一个新品。
你可以让他们先尝尝味道,如果他们满意,我再多做些出来。”
李氏等儿子睡下以后,点着油灯做了好一会儿针线,才等到韩老三回来。
“你死哪去了”
李氏边说边从床上下来,“吃了饭没有,锅里还给你留着”
韩老三摆手道“别忙了,我已经吃过了。
“
李氏撇嘴道“是不是在外面吃的,也没想着给我们娘俩带点回来。
“
韩老三道,“哪啊,我在大丫家吃的。
“
“好好的,怎么想起去那吃饭了“李氏问道。
韩老三半响没说话,好半天才道“我娘把老大一家赶出去,这一步真是错得不能再错了。
“
李氏纳闷道“好好的,你怎么说起这个来了“
韩老三没多说,只道“大丫这孩子,真是不知道老大从哪买来的,那一手厨艺就不说了,就是那心眼,我都不是她对手。
来我以后真得好好巴结她。
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