钟如意趁他们说话的间隙走到了里面去看,刚进去就是灶房,再往里走就是一间收拾的干净的卧房,想来应该就是钟二哥夫妻俩平时休息的地方,再走进去就是杂物房,杂物房旁边是个茅房,小院子里还种着一棵枣树。
她走到灶房看了看,灶房里有两个灶口,旁边堆着柴火,都是钟二哥回家的时候从家里带过来的。
她刚刚在外面也注意到了,这条街占了一半都是卖吃的,除非能卖点别人家没有的,不然生意惨淡无可厚非。
看了一路,街上的店面就没有人卖卤货的,等下可以问问钟二哥他们,赚钱的好事要大家一起干,不能自己独占了。
正巧钟二嫂带着钟母和翠翠进来,她便开口了,“二嫂,上次家里带的辣椒酱吃完了吗?”
之前她在山上摘到了些辣椒,家里人吃过一次以后,第二天钟母带着她和翠翠又上山去摘了一背篓回来,她还趁人不注意挖了几株种到空间里去了。
钟如意说了辣椒酱的做法,做了一坛半的辣椒酱,钟二哥回来镇上做生意的时候带了半坛过来,剩下一坛在家里,都快被吃光了。
“吃完了吃完了,我还分了点给隔壁卖茶叶的,他家老板娘吃完了还想问我买呢!”
钟二嫂喜笑颜开的,那红红的果子做出来的酱啊,鲜香辛辣,用来配粥配饭拌面都好吃!
钟如意一听这不就是一个新的商机吗!
可以做辣椒酱出来卖啊!
“二嫂,我这有个想法,我们可以做这种辣椒酱出来卖,我刚刚看了街上没人卖这个的。”
钟二嫂一听这个想法也是可行,不过,“隔壁老板娘同我说她家人都爱吃这个酱,以前也没吃过,怪新鲜的,但是她家老太太就不爱吃,嫌这个辣嘴巴。”
这个辣酱虽好,但也不是人人都能接受的,有人喜欢也有人接受不来。
“到时候我们做多其他口味的辣酱,具体看到时候哪种买的人多。”
钟如意说着,想到了卤肉,“我还想做熟食,二嫂,要不你和二哥今天和我们回去吧,明天我试试看做熟食,需要你们给我意见呢。”
钟二嫂出去和钟二哥商量去了,钟母拉着钟如意问她“闺女,你说的那个辣酱真的会有人买吗?”
“娘,没事的,只要咱们不做多就好了,先做一些出来试试看,要是卖的好咱们就多做些,要是卖不出去咱就自己留着吃。”
钟如意揽着钟母的肩安慰她。
经过药材铺,钟如意想起来还没买卤肉需要用到的香料,赶忙和钟母拿了钱进去药铺里,“小哥,我想问下店里有没有卖八角、香叶、茴香、桂皮、草果的,我不太确定是不是叫着名字,但我有见过样子,能不能麻烦你拿出来差不多的给我瞧瞧?”
伙计想了想,说,“香叶桂皮草果都有的,有些我没听过的我拿出来给你看看是不是。”
说罢,便去找了出来放在台子上让她看。
她一看,拿出来的就是八角没错。
要了两包,因为是药材所以价格要贵一点,两包花了五十文。
回村的路上刚好遇到牛车,顺路搭了一程,紧赶慢赶回了家,家里的烟囱已经生了烟,大嫂已经在灶房开始生火做饭了。
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