临睡前,知也迷迷糊糊想起,医生整天都没联系她,说明沈父在医院的情况还不错,但也要尽快抽出时间去趟医院才好。
老街一角,北正街的茗月轩茶餐厅,晨曦光晕洒在招牌上,显得有些落寞,雨巷幽幽,青石板路曲折蜿蜒,泛着幽幽光泽。
茶餐厅墙壁上,挂着几幅颇具年代感的画作,笔触细腻,色彩鲜亮。
黄色灯光下,木质桌椅散出淡淡木香味。
店内摆放着各式各样的茶具和餐具,精致典雅,茶具上花纹精美,处处透出别样韵味。
跟精致环境相比,餐厅内的气氛,显得有些沉闷。
宋知也站在店内,眉头紧锁。
她环顾四周,现员工们或倚或靠,眼里完全没活。
前台身材瘦削的小伙子,正懒洋洋靠在收银台旁,眼睛盯着手机的视频。
就在这时,一位身材微胖的中年男食客,站起身来,神色愤慨走到收银台,“你们这虾仁肠粉怎么回事?一点都不新鲜。”
小伙子收到投诉,眼皮懒懒掀起,“就是这个味,你爱吃不吃。”
中年男食客更气了,声音也高了几分,“你家好歹是老餐厅,怎么就这水平,给顾客吃臭的虾仁,还这种态度,把你们老板叫来,我要投诉。”
一旁的宋知也实在看不下去了,她深吸一口气,快步走向收银台旁,面带微笑,态度诚恳:“不好意思,这位先生,我就是这家茶餐厅的老板,您刚刚说的问题,我现在就帮您解决,您看是需要退款,还是重新给您上一份?”
许是宋知也态度温和,中年食客心中的怒火也熄灭了些,“退款算了吧。”
收银台的小伙子愣住了,其他几位服务员也面面相觑,但谁也没多说话。
宋知也快打开电脑,屏幕上显示出收款界面,她轻点鼠标,迅找到男人的订单,确认无误后,便点击退款按钮。
过程流畅迅,半晌,中年男手机上就收到了退款提醒。
宋知也抬头看向中年男,微笑道歉,“不好意思,给您带来了不好的体验。”
等男食客离开,宋知也几步走向茶餐厅木门,门口挂上“暂停营业”
的牌子,再走进来关上门。
转身,她走到小伙子面前站定,目光冷静,声音不高却充满条理:“这样对待顾客,是不是不太好?”
小伙子低下头,不敢直视知也眼睛,半天没吭声。
招招手,四位工作人员站一排,宋知也再出声,“我是宋岱的女儿宋知也,刚从美国回来,现在接手了茶餐厅,我不管你们过去是什么工作态度,从此刻开始,每一位顾客都要好好服务。”
宋知也特意站在小伙子前面,“你叫什么名字?”
“阿杰。”
宋知也又相继认识了三位服务员,个子高的是霞姐,胖点的是阿宏,年轻的是金悦。
“老板,现在整个门店生意不好,食材卖不动,顾客有意见也不能怪我们呀。”
霞姐抱怨。
“是啊,老板,现在年轻人都去网红店打卡,咱们店又不走流量路线,这生意怎么好的起来,同事们都走完了,只剩我们几个了,再不出工资,那我们也会辞职的。”
阿宏喜欢刷视频,网上信息了解得比较多,说起来头头是道。
“是啊是啊,我听隔壁服务员说,这片都被京世集团收购了,咱们服务再好也没用啊,是不是?”
金悦跟隔壁服务员很熟,有什么小道消息都会互通有无。
“京世集团?”
宋知也皱眉,感觉名字有些耳熟,在哪里听过,但一时想不起来。
缓了缓,宋知也神情恢复如常,“在我手下做事,我会赏罚分明,干得好有红包奖励,干得不好,我也不欢迎这样的同事。”
“阿宏,你去后厨清点食材,凡是不新鲜的,有问题的,全部清理掉,从明天开始,后厨只上当天的新鲜食物。”
宋知也站在众人前,对阿杰吩咐,“你整理这个月的营
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