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第41章尖椒茄子包（第1页）

“老板，这豇豆、辣椒和茄子怎么卖？”

结束了自己的早班，王凡再次来到了菜市场购物。

已经做了三次酱肉包和酸菜猪肉包，他自己有点吃腻了，今天准备换换口味。

牛肉大葱馅和肉沫豆角就是不错的选择，再加上新鲜的茄子和辣椒，辣椒茄子馅的包子，那也是谁吃谁知道。

而且还能搭配一下价格，毕竟牛肉不便宜，卖2块钱一个那得亏死。

到时候牛肉的1o块钱3个，辣椒茄子和肉沫豆角1o块钱7个就将将好。

老板是个5o来岁的老大姐，一头短短的卷，嗓门很大一听就是东三省那边的。

“老弟来啦，豇豆和辣椒给你算4块钱一斤，茄子3块5一斤。”

王凡拿起茄子看了看，紫色的茄子圆滚滚的非常足实，表皮光滑也没有什么坑坑洼洼的地方。

大姐自信道：“放心吧老弟，这菜都是我们两口子亲自挑的，绝对没问题，现任何问题大姐随时给你换。”

大姐的豪爽让王凡感觉很舒坦，当即说道：“豇豆给我来5斤，茄子5斤，香菇1o斤，青尖椒2斤，胡萝卜1斤。”

大姐一听就乐了：“得嘞，你这买菜方式跟我们老家那边老像了，大姐一会给你便宜点。”

一边说话一边拿出一个大塑料袋，手脚麻利的就开始装袋。

很快就装了满满三塑料袋的菜。

“豇豆给你按的3块5，茄子3块，香菇贵点给你按5块5，尖椒4块，胡萝卜3块，再送你点香葱和香菜，卷饼里贼拉好吃。”

大姐稍稍费劲的把几個口袋放在地上：“老弟开车没？我让老头子给你拎过去。”

王凡连忙说道：“不用不用，这点东西我还是能拿的。”

说着话一弯腰，左手两个袋子右手两个袋子毫不费力的就拎了起来。

这原主本来就经常锻炼，甚至还去工地打过零工，他穿越过来以后不仅保留着每天健身的习惯，还磨了一个星期的石磨，膀子上力气大的很。

大姐夸赞道：“老弟这身子骨可以啊，有没有女朋友？我家有个侄女长的可俊了。”

王凡被大姐的热情弄的都有点不自在了，急忙回绝道：“别别别，可别害了您家侄女，您忙着我先走了。”

说完迈开大步就往外走，大姐乐呵呵的看着落荒而逃的王凡，还不忘嘱咐道：“下次再来，好菜大姐给你留着。”

自家人知自家事，王凡知道自己就是个典型的i人，跟人交流的极限也就是三句话了，二叔却是个典型的e人，不能说是社交达人，只能说是社交悍匪的那种，他现在非常希望二叔能够苏醒过来，这样他就可以安静的做一个厨子，卖东西买东西这种跟人打交道的的事情，就交给二叔来做。

好在手术时间已经定了，就是这周六，只要手术成功，用不了多久二叔就可以醒。

买完菜和牛肉直接回家，到了家的王凡先瞅了瞅面盆，早上出门前的面现在刚刚好，洗洗手就开始准备制作包子馅。

择菜、洗菜、切菜每一步王凡都做的非常细致，没有半分敷衍，他现他已经越来越喜欢这种制作美食的感觉。

先制作的是肉沫豇豆馅，第一步是给豇豆焯水，这种东西他了解的不多，不焯水的万一吃了没熟的中毒可咋办？

锅里的水烧开以后王凡点了一些油进锅里，根据系统的食谱记忆，这一步可以让菜的颜色更加鲜亮。

豇豆王凡只是简单的在中间切了一刀，焯好水后就放在了装凉水的盆子里。

然后他就剁起了猪肉。