“怎么可能我们不是在做亏本的买卖吗”
林依云抓了抓头发,满脸不可置信的神色道。
“起来似乎是亏本的,实际上却不是,一件产品是否盈利,除了高价之外,还有成本的降低,1元咖啡听起来很便宜,但是成本也在极限控制下,压到了03元,算上包装的话,成本就在06元左右。”
陈野说道。
陈芊芊和林依云满脸不可能的样子,陈野只能继续解释道“餐饮这一行想要挣钱,最重要的就是味道,我说的味道不是美味,而是重味,人的味觉是有记忆点的,你给予它最大的刺激,它就能深刻的记住,然后在后面的一段时间里反复回味,似乎吃什么都没有这股刺激了。”
“我购买的速溶咖啡是最甜腻的一类,即使经过勾兑之后依然会觉得偏甜,但加上冰块后就刚好,因为温度降低了味蕾的敏感度,感觉不到那股刺激,反而会有种柔和的甜美,同时,因为甜度足够,冰块和勾兑的水,都降低了成本,实际上原本一杯咖啡中的原材成本就只有03元,我过你们的进货单,这种精致的包装纸杯成本不高,算下来也是03元1个,老板娘干得不错,至少在集中采购上知道拿捏最低价。”
陈野弹了弹纸杯道。
“那当然喂我才是老板吧,你只是个临时工,需要你教我做事吗”
林依云脸皮一红的道。
陈野笑了笑道“想不想再挣一笔这一天才过去了一半,接下来可能才是重头戏啊难道1000元的盈利,就满足了你么要知道对面的家伙一天下来不知3000元哦”
“真的你还有什么鬼主意”
林依云闻言,连忙将要说出口的批评收了回来,这时候她才觉得,这个陈野还真的不一般,能够将那个犄角旮旯里的大排档做的红红火火,还是有一些真本事的。
“接下来的时间比较紧,只有1个多小时的准备,加上你之前给的1000元,目前我们现在手里还有2034元,但是这么一点钱想要翻身太难了,所以,我需要融资,把你们能用的钱都拿出来吧。”
陈野说道。
这时候旁边的vj特意提醒道“可不能用自己的钱,你们得账目都是公开的,剩下的钱应该没多少了。”
林依云脸皮一红,想了想一咬牙,从里面有拿出了2000多元道“喏,都给你要是垮了,我们可就真的垮了”
“就这么点”
陈野一愣,还以为对方能拿得出很多,没想到也只是这些。
“你以为这些装修和布置是怎么了来的每个人的启动资金只有5,我还是凭借出色的口才,让这里的租金向后拖了一个月,否则我们早就负资产了。”
陈芊芊吐了吐舌头道。
“这也行吧,我得换个办法了。”
陈野叹了口气,收起了钱,转身就出了咖啡厅。
一直跟拍的vj直接跟了上去,直觉告诉他,这是一个非常有趣的过程,为了让陈野走慢一些,好让拍摄画面更稳定,vj不得不再次出声问道“陈野,你现在去哪儿不会又去找个地方睡觉吧”
陈野斜睨了他一眼道“怎么可能,我起来像猪吗醒了就吃,吃了就睡”
“我现在要去找一家diy烘焙,让我最近的有2公里,你跟得上吗我得跑步了。”
陈野说着就真的跑了起来,vj不得不在后面辛苦的跟着。
2公里说近不近,说远也不远,陈野刻意放慢了速度,然后找到一家diy的兴趣烘焙,这里是专门教小孩子做亲子活动的地方,但是这个时候的生意显然不怎么好,平时都是周末才有人上门。
“欢迎光临,先生,您这是”
店员好奇怪,一个男人带着另一个男人走进了这里,怎么两人也不可能是父子关系,说是兄弟倒是有可能。
“你这里怎么收费的”
陈野问道。
“1个小时60元,可以简单的教授一些甜品烘焙制作过程,适合312岁的孩子先生,你是干什么的我们这里不能随便拍摄。”
店员有些狐疑的道。
“不好意思,我们这是在做一个综艺节目,会上电视的那种,也许能给你做点宣传,当然,如果不能拍的话,就算了。”
陈野了一眼价目表后,准备离开道。
“欢迎当然欢迎请进,请问先生是要在这里学习烘焙吗”
店长这时候走过来问道。
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