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第 37 章 油炸白条(第2页)

说得颜烟乐了。

她帮忙过秤:“一共十块零两毛,给十块就好。”

奶奶付完账,一扭头,就看见一帮年轻的兔崽子们往这边冲。

如果不是怕拎不动,她肯定多买几斤番茄。

奶奶拿着几斤番茄回家,孙女甜甜刚写完作业,坐在客厅沙里看动画片。

“甜甜,一会儿奶奶给你做个白糖拌西红柿。”

甜甜眨着漂亮的眼睛,不懂:“西红柿有什么好吃的?”

奶奶说:“这个西红柿不一样,是老品种,比咱们之前吃的好吃。

你等着啊,奶奶这就给你去拌个番茄吃,用糖腌好了喊你。”

取三四个番茄,放水池里浸泡几分钟,在菜板上切成厚度均匀的薄片。

这道糖渍番茄,不需要太多技巧和厨艺,把切好的番茄片放进放碗里,加入几大勺白糖,用筷子搅拌均匀。

确保每一片番茄上裹着白糖,盖上碗盖,静静等待时间生变化。

白糖融化,糖分浸入到番茄里,杀出番茄的水分,大量的糖分沉淀在番茄果肉,番茄红加剧,颜色微微深。

揭开碗盖确认后,老太太端出糖渍后的番茄。

闻见空气里浓郁的番茄清香,甜甜早已坐不住,被奶奶喂下一片糖渍番茄:“好不好吃?”

甜甜嘴巴里嚼着番茄,小鸡啄米点头:“好吃,比我以前吃过的番茄都好吃,奶奶,你也吃。”

甜甜用手抓起一片糖渍番茄,递到奶奶嘴边:“奶奶,你吃。”

奶奶眉开眼笑:“甜甜乖,真孝顺。”

她们家房门敞开着,透透屋子里的空气。

隔壁邻居老太太恰好经过,闻见了浓浓番茄香:“你们家吃啥呢,这么香?”

甜甜回:“糖渍番茄。”

甜甜的奶奶说:“在那个颜记小老板那里买的番茄,老品种的,跟以前咱们在村子里自家种的番茄一模一样。

我吃着好,给你拿两个。”

“不了不了,我自己个儿下楼买去。”

说着,邻居老太太扶着楼梯把手,小心翼翼下楼。

同一时间,颜烟店里的五十斤番茄被抢购一空。

沈圆瞳孔震惊:“没了,怎会如此?”

郁南知:“呜,今晚注定是一个难眠之夜。

吃不到番茄,我真的会睡不着觉。”

颜烟:“哎,我低估你们了,明天我问问老家还能送多少过来,到时候通知大家。”

这番话,稍稍宽慰了没能第一时间品尝到沙瓤番茄的食客们的低落情绪。

等邻居老太太赶到时,听说番茄卖完了,好像还得问问有没有货,才能卖?

她还没尝过,可是甜甜奶奶说好吃的番茄,一定差不了。

邻居奶奶慢悠悠往回走,晚上她打个电话问问小老板,明天还卖不卖,能不能预定个两三斤尝尝,究竟是不是老品种番茄?

听说颜烟批的五十斤番茄,两小时不到全部卖完,颜国华和黄秀兰震惊了。

“还不够卖?”

颜国华同志大吃一惊,被颜烟店里食客们的强大购买力,震撼到了。

又说:“你等一等,我跟那边联系下还有多少货,让他们有多少拉多少。”

一问,那边还有几十斤正在镇上零卖销售,之前拉到城里卖的番茄,还有两百多斤没卖掉,如果她们要的话,可以直接拉来,还按批价,给个油费就成。

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