黎韩非端着碗回头,给热闹的几人。
窦林伟了道“这给的真不少啊,这全岛这么多人,每个人都吃上这么一碗,可真不是容易的事。”
黎韩非道“而且一家的汤放在一块回锅,再自己扔点东西进去煮,煮个面条什么的,那比什么早餐都管饱了。”
窦林伟道“有剩饭也可以扔进去泡饭了。”
“或者说疙瘩汤,”
黎韩非道,“扔锅里一把火的功夫就煮开了就能吃。”
“什么是疙瘩汤”
窦林伟没听明白。
黎韩非笑道“就是用白面煮汤,放什么菜都是自己喜好,面越均匀越好,调好了淋在汤里,就成了一个个小疙瘩。
煮出来以后汤浓郁还管饱。
这么一说我都馋了。
兔哥,这碗汤咱们就做疙瘩汤吧。”
疙瘩汤是北方的汤,不过不少北方人也把这个汤带到了南方。
人们外出闯荡,总会将自己家乡的味道给暂住过的地方留下一些痕迹。
疙瘩汤其实做法很简单,放什么进去都算疙瘩汤。
所以,这道汤做的人不同,滋味也不同,有的能把它做成极品美味,也有的人把它做得平平无奇。
不论是哪一种,对于黎韩非这种北方孩子而言,这一碗疙瘩汤,方便快捷,滋味也不错,冬天上学前热乎乎的喝上一碗,这一上午都不会觉得冷。
只是仔细想来,他也好久没喝过了。
黎韩非拉了一把越城,问其他人“你们要不要尝尝”
两个孩子先回答了“要”
天还很早,先将江家兄妹那边也叫起来对抗练习,一个小时的体能训练全员都在,后面半小时的对抗练习黎韩非没参与进去,而是转头用早上得来的一碗汤来煮疙瘩汤。
除了疙瘩汤,其实还有片汤跟他做法都差不多,至少黎韩非会的家庭版做法是差不多的。
这一碗可怜的汤当然不够,黎韩非又去温室里自己摘了些想吃的菜。
尤其是见了西红柿,竟然有一个长得很大但还没熟的西红柿,败家的黎韩非也给摘了下来。
船舱内的炉子还在烧着,里面还有一些炭火在往外发着余热,不过这样的火做饭显然是不够的。
将炉子端到外面来,直接取了一些晒干竹片的干柴竖着扔进去,外面冷风习习,就是最天然的风箱,没一会儿的功夫干柴便燃烧了起来,黎韩非火候不错了,这才回头准备食材。
将作料切碎了,放锅里用佐料炝锅炒香,将材料简单翻炒一下加汤,然后用面粉跟水和面。
面一定要稀,到筷子从里面拿起来的时候,感觉能拉很长一条就可以了。
然后才是最后一步。
“你去把笊篱拿来。”
他们平时很少用笊篱。
翻找出来也需要时间。
差不多水要开了,黎韩非将官方送的一碗汤也倒进去。
正好那边对抗练习结束了,黎韩非拿过越城递来的笊篱,水滚开了,黎韩非将笊篱放在锅上,然后将面糊直接倒在笊篱里,随后笊篱不规则的抖动下,面纷纷落进了锅里。
随后用勺子一搅,里面就成了相当均匀的面疙瘩。
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