乔三顺缓缓坐下,长叹一声后,悠悠地道,“我们在这里住了也有段时间,每天闻着杨家做饭的香味,我就想试试她的手艺。”
“那几斤野猪肉,我可是费了好些功夫,才弄来的。”
说到这个,高适又皱了眉,“师傅,我不是和您说过,您要找什么,让我去就行,您干嘛自己去冒险?”
供销社没有野猪肉买,只能去黑市,但从黑市一路回来,万一遇到人检查,他师傅那把老骨头哪里跑得掉。
“高适,你可真啰嗦。”
乔三顺撇撇嘴,“大过年的,你就别那么啰嗦了好么。
我都活到七十七了,这辈子也就这样啦,真要到死的那天,也没什么留恋。”
“就是可惜啊,我这辈子的厨艺,你们哥几个怎么教,都学不到精髓。”
高适猜出师傅的心思,“那就等徐美珍的手艺呗,她要是不错,您再收她为徒就好了,我是没意见的。
只要您以后别去危险地方,您爱带十个八个徒弟都可以。”
年轻的时候,高适还会拼一下,后来现,他确实在厨艺上没有非常好的天赋。
这些年也有研究菜谱,不过进步缓慢。
乔三顺闭上眼睛不说话了,他这个小徒弟人不错,就是太婆婆妈妈。
哎,难怪他没老婆。
在心里叹了一口气后,乔三顺试着睁开一只眼睛,见徒弟还看着自己,赶忙闭上眼睛,转了个身子。
另一边的徐美珍,看着新鲜的野猪肉,先切了一盘肉丝,拿出几个小米辣还有蒜头,把水饺捞起来后,就着猛火爆炒,先给乔三顺端了一盘过去。
“哟,这么快?”
乔三顺闻到香味,流了口水。
“简单炒了一盘肉丝,您看看喜不喜欢,要是还可以,我再做剩下的肉。”
徐美珍说家里调味料不多,也没有青辣椒和芹菜那些,只能做成这样。
乔三顺尝了一筷子,味道上没有太惊喜,但野猪肉嫩而不柴,让他很是意外。
“不错,很不错。
大冬天的,没有调味菜确实难做出更多层次的味道,不过你这个火候掌握得很好。
剩下的都拜托你了,多谢哈。”
乔三顺满意地道。
徐美珍得到乔三顺的肯定,心里也挺高兴,回去后,端着另一盘野猪肉回家,“这是对门乔大爷送来的野猪肉,你们都尝尝。”
徐瑶看到火红的辣椒,口水便流了下来,夹了一筷子后,果然很香。
杨望秋吃得流鼻涕,赵合言觉得太辣了,连着吃了好几个水饺。
姚虹同样很喜欢,这段日子吃多了儿媳妇做的菜,她越来越能吃辣椒了,“对门那两师徒也很有意思,那老头天天嫌弃徒弟,徒弟每天都要交代师傅别乱跑。
我听他们说,老头好像无儿无女,徒弟是他捡回来的,能有个这样的徒弟也好,至少有人养老送终了。”
说这话时,姚虹特意看了赵合言一眼。
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