她倒要看看他是怎么把这恶心巴拉的玩意给吃进去的。
喻白将清洗好的大米浸泡半小时,又拿出了上一次做鱼片粥的黑色砂锅。
“用砂锅熬出来的粥会更加粘稠可口,但没有砂锅的也可以用普通的煮饭锅,或者最普通的锅就行。”
喻白掂掂自己面前炒菜的炒锅,“只要掌握好火候和时间就可以了。”
“接下来要准备的就是腌好的瘦肉丝。”
将切成丝的瘦肉放上去腥的姜丝,盐,胡椒粉和一点点的料酒腌制,抓匀之后又加上一点的淀粉。
喻白:“加入淀粉的肉丝会更加的嫩滑,水分更容易保存,熬制的时候不容易过老。”
直播页面外的周齐和艾格若有所思的点头,手边的笔记本快速的记录着。
周齐咂咂嘴,颇有感概的说道:“难怪我每次烹饪肉品的时候,肉片总会太柴,原来是因为没加淀粉的缘故。”
艾格听见这话,饶有兴致的转过头看着周齐出声笑道:“那是你不行,换成主播来做指不定更好。”
“哼”
周齐从鼻腔中发出一声,没说话了。
两人说话的期间,喻白已经将拿出的青菜也切成了青菜碎,整整齐齐的摆放在白瓷盘中。
然后要出场的就是一直备受争议的皮蛋。
喻白修长如玉的双手上拿着几枚灰扑扑的皮蛋,最外层裹着的是厚厚的草木灰,凝结后的样子看着着实不堪。
他将蛋壳剥开,内里黑色的皮蛋就露了出来,在阳光的透射下,竟显现出一种奇异的墨绿。
喻白很快将几颗皮蛋全都剥好,直播间内的人细细打量着皮蛋,
浓郁的近乎黑色的皮蛋,在阳光的照射下若隐若现能看见表面上的松花纹路,如同雪花一般的映样让粉丝们直呼惊奇。
喻白用棉线将皮蛋切开,再用菜刀一个一个切成比指拇还小的丁块。
起锅烧油将切好的皮蛋和青菜碎下进去,快速翻炒几下再盛出来。
喻白:“这样的目的是为了去腥增香,最大程度的减少皮蛋的腥味,觉得麻烦的小伙伴们也可以省略这一步骤。”
【话说研究到主播这份上了,也是没谁了,连这么奇怪的东西都要去腥】
【感觉主播真的好敬业啊】
【我竟然有一点点的期待???我不对劲????】
袁柔看着弹幕上开始反转的言论,微微眯眼,手指快速切换到另一个页面。
1号:【怎么回事?开始有反转了】
2号:【这才刚开始,着什么急?】
3号:【我们着急了,娄哥你也帮帮美女呢,看人家都快哭了】
下面跟着一长串的嘲笑。
袁柔气的鼻子都歪了,狠狠的将星脑砸在地上,满脸的怨毒几欲实质。
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