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羊汤烩面（第2页）

上桌时摆上香菜、辣椒油、糖蒜几样小碟，送着面吃，其味更鲜。

云府口简单，家主云爷太君次子，头一个兄长在京城当官，听说大房左右逢元，混得风生水起。

像房云爷，两袖清风，两手空空，前两年因子太直得罪了头上司，被贬到安。

幸亏云爷和妻子曾氏感好，曾氏嫁妆厚，拿贴补家用也毫无怨言。

成婚多年，府中只一个千姨娘，当年云太君在成婚以前拨给云爷教导房事身边。

千姨娘生了个大女儿，嫁到常州，也耕读诗书官宦家，云爷和曾氏都挺意。

千姨娘更高兴得连连抹泪，她了&xeoo了心头大事，每在屋里吃斋念佛，念都爷和太太好。

温妈妈和香菱净了手，把做好早膳分盘装碟，就等着太太派取。

多时，曾氏房里大丫头珠云了，因着天冷，珠云怕饭菜凉得快，匆匆提了食盒便走了。

只走前一直头张望，心头纳闷，下用饭菜闻起比主子们更香。

香菱在大厨房里支起小桌，杏果拿了碗筷，迫及待地在桌子边坐下。

先喝一口汤暖身子，接着夹一片白羊，蘸了香菜辣油送到嘴里，待那香味在舌尖滚动几下，再用筷子提起面片，往嘴里一溜、一咬，滋味无穷，越嚼越香。

沈婆子看杏果种骨气作派，她暗暗吞了口口水，压下肚子咕噜声，悻悻地去一旁生做下早饭。

下吃那可就省事了，若非逢年过节，要就一大锅玉米碴子粥，送茄瓜萝卜，要就蒸几个大馒头配腌好咸菜，那细，能吃饱就行。

大庆建朝过五十余年，百姓对战乱饥荒恐惧在，寻常家口饱饭吃就谢天谢地了，哪能奢望做多美味。

再者，古代厨艺秘方都各家藏，轻易传给外，像世什“御厨秘方”

天飞，傻子也能照着菜谱依样画葫芦。

除了在房里伺候爷太太丫头婆子，能拣着主子剩下饭菜吃，其余等可样口福。

所以也能怪香菱和杏果见过世面，缠着史如意放，她那手菜式和花样，吃前好，吃就挠心挠肺地想，连做梦都忍流口水。

云府现在丁少，爷、太太并少爷都在一块用早膳。

温妈妈左等右等，见千姨娘房迟迟，自己心急，披上斗篷提着食盒就送饭去了。

香菱和杏果吃完，被史如意指派去井边洗锅刷碗，沈婆子立眉竖，她只当看见。

杏果虽懒但馋，她生怕下次史如意做她份，话说抱着碗筷就去了，沈婆子一拳打在棉花上，只能恨恨转过身。

时辰尚早，史如意搬了小板凳坐在温暖炉灶边，慢条斯理地摘午膳要用冬葵菜，她想等温妈妈再一起吃。

“哟，什香味？隔远就闻着了。”

忽地一阵盈盈笑语声，紫烟从外头走进，她左右瞧瞧，脸上露出懊恼表，“如意你做了羊烩面？早知道就去早市，吃那什劳什子馄饨了。”

紫烟行走时，手腕上一只致秀气金镯子露出。

她们一家子专门负责府里各项采买，手头银钱宽裕，瞧起沈婆子煮给下那大锅粥。

史如意看看左右，轻声道：“上宰那只小羊，剩一只羊，午时洗了清炖给你吃，姐姐最爱那个味吗？”

一般晓得羊好滋味，和汤清炖过捞出，简单蘸酱，味就口感极其富，滑又弹，好似猪筒子骨胶原最多那部分，一口下去，嘴香。

紫烟睛一亮，嘴里馋虫立时就被勾出了。

她比香菱杏果些小丫鬟，常在市井行走，安城名气那几家酒楼，陈记烤鸭子、王婆婆香炸鱼、东家干炒牛河和羹，她可一样少吃。

些酒楼里大师傅，手艺比上府里一个十岁小丫头，说出去恐怕敢相信。