TVB小说

第42节（第2页）

翠红相间料理裹上了一层薄如蝉翼金外衣。

在睿山枝津也手中筷子恰到好处拿捏下，酥脆外皮竟然一点破裂。

擅长炸与烤制料理睿山枝津也以层次作摆盘灵感。

过高温炸制，而变得暗红牛薄片，被心修饰成玫瑰花形状。

考虑到口感因素，睿山枝津也并将牛全部炸熟炸透。

而保留了一部分生牛本身鲜红，模仿玫瑰滴血一般艳红。

而菊叶、芦笋、金针花等蔬菜，则被摆在花牛旁边，用作枝叶装点模样。

“料理完成了。”

睿山枝津也信心地按下了完成按钮。

“景天妇罗，请各位享用。”

三盘几乎一模一样料理，呈放在料理台上。

“翠绿蔬菜，鲜美牛，，真想知道，样食材搭配起，会迸出样富口感呢？”

虽然天妇罗主题以清淡主，但依然无法阻止高温炸制，料理香味迸而出。

就连坐在评审台前三名评委，都由得出赞叹。

“好香。”

“而且香俱全，光凭着个味道，就能够想象出它本身味道会如何鲜美可口了。”

“愧着炼金术师名睿山君做出料理。”

三名判定员，都并非远月学园教员。

而在料理界也颇具盛名饕。

其中一位，在全球都开设连锁营式料理店。

另一位，则专门拍摄美食纪录片导演及制片，在料理知识方面着富验。

而剩下一位，则专业美食家，常游历各国，品尝各种美食。

在料理点评方面，具绝对权威。

以他们三地位，作次食戟评审，自然无敢异议。

“好，睿山前辈率先完成了自己料理，那林寒君呢——”

包括川岛丽在内，所都自觉向林寒方向望去。

“林寒君也即将完成最炸制步骤，他正在炸制食材……真包子？”

看着那圆润形状，和在高温油炸下，逐渐变得金黄包子。

川岛丽惊讶提包子巨大，使得想要将包子整个炸透难度。

即便炸透，也会容易让包子具一定油腻。

样料理，如果对上清淡美味天妇罗，将很难胜出可能！

在观看次食戟比赛所，在心中暗自想到事。

竟什，林寒明明应该也很清楚，样料理做法，并明智选。

他认，睿山枝津也，也会拿出同样以味道和口感都较重油炸料理，与他一决胜负？