这吴记面馆能在这地方开上二十年,吴家定然不会缺供女儿识字的这份钱的。
经此一事,若是能让这中江县多上一个识文断字的女子,倒也算给那县令积德了。
苏家母女还要去买食材,吴记也还要开门做生意,自然是不便久留,又与吴老板寒暄了几句,苏母便带着苏禾安和苏苗安出门往那粉条铺子去了。
“可是那老神仙教会了你识文断字?”
苏母不是傻子,回过神来自然也意识到了长女身上的不对。
看着梁玉英探究的眼神,苏禾安心知是瞒不过去了,
可她要怎么说呢,难道要告诉这个苦命的女人,你的女儿已经不在这个世界上了吗。
“那边女子也能独当一面对不对?”
昨夜苏禾安带着苏苗安去睡了之后,苏母辗转了半宿,她是信过神佛,在丈夫去世之后更是把那些当做了某种寄托。
但她不相信自家能有这样的好运气。
她已不是十几岁劝着苏父来县城的那个她了。
“那边是不是女子也能学到家传,做大厨?”
梁玉英想起,苏父虽然宠爱两个女儿,也没有逼她一定要再生一个儿子,却也一直说等着苏禾安大了,就给苏禾安招赘,到时候把包子铺传给那个女婿。
他那手艺尚且算不上什么家传,他也未曾想过要传给苏禾安或者苏苗安。
看着苏母有些渴求的目光,苏禾安沉默了半晌:“是的。”
“禾安会不适应吧。”
“姐姐会不适应什么?”
似乎是感觉到了母亲心情有些低落,苏苗安问道。
苏禾安答:“阿姐要成苏记的大厨了,可不就会不适应吗?”
“阿姐做的……抄……抄手!
好吃!
比爹爹包的包子好吃。”
苏苗安不似苏母知道苏禾安的芯子已经换了人,在她眼里,就是姐姐是大好人,姐姐会有好报。
曾经爹爹就是这么教她的。
“老神仙真好!”
买到了粉丝,还买到了上好的猪肉,苏家母女回家之后苏禾安便准备动手开始试做包子。
她先起锅烧油,油热了之后再将黄豆酱加到里面,等那酱香味完全被热油激出来之后,她又往里面依次加入了大葱、姜片、八角、桂皮、香叶等香料,最后,再冲入大量的清水。
转成小火,将这酱汤慢慢地熬着。
熬了小半刻钟,苏禾安把酱汤里头的渣滓和香料都捞出来放在一个小碗里,接着往酱汤里倒了些酱油,又洒了些盐。
等都调好了味,这才关了火,把刚刚买的干粉条取了一些泡在里面。
还顺手烧了一锅热水,天太冷了,还得喝点热的。
“那我,可以相信你吗?”
梁玉英把因为为早起已经哈欠连天的苏苗安哄去里屋睡了,这才来厨房找苏禾安。
既然如今的苏禾安已经换成了面前的人,她的女儿多半是回不来的,接连失去了丈夫和长女,梁玉英有些茫然。
所幸看眼前人这气度,她女
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