“我们还可以利用盐做东西吃,那叫盐焗。”
阿依嘴唇动了动,语气里满满的都是跃跃欲试。
对于阿依所言,雪峰部落的人有些半信半疑的意思。
于是大家共同决定,再去弄一些盐回来,试试。
或许是心中有了期盼,这次几人即便一路流着鼻血,到底还是运回来了十倍之于上次带回来的盐量。
先是腌制肉,这实在是一件再简单不过的事儿了!
直接把猎物大卸八块之后,一块块的给它们搓个盐澡——把盐直接涂抹在肉的每一寸肌肤上。
然后把它们码在一起让他自然腌制,一般腌制一天一夜就可以了。
趁着这段空闲时间,阿依决定为众人露一手盐焗肉。
先是野猪羊各种大腿,找一根木棍,用骨刀削尖,在上面疯狂扎洞,扎到满意为止。
这是一项艰巨枯燥而又极度简单减压的工作,交给围观的孩子们来做,实在是再合适不过了。
然后在石锅里铺上一层盐,把肉放进去,再放上盐,把肉藏得严严实实的就可以了。
架火等待。
要做大伙饭实在不是一件容易的事儿,好在这盐能够反复利用,倒也算不得有多么的浪费。
这天的男人女人们包括孩子们,可都忙坏了,不过想到将会吃到自己动手做的美食,还是颇为期待的。
当然,也有一些固守老规矩的人,觉得这些伟大的尝试实在不是一件值得提倡的事。
有折腾的那些时间,都能多打多少猎物,多采摘多少野菜野果啦。
是的,野果呢!
阿依完全没想到,这里竟然还有春天成熟的果子。
不像桑葚也不像草莓,反而像梨子。
即便再不愿,少数人的意志还是无法撼动决策者与大多数人的“暴政”
。
当然啦,既然花费了时间,他们也是要一起吃些东西来弥补一下损失的。
所以,众人对晚上的吃食,感到格外的期待,那光亮的目光,让阿依极度担忧万一翻车了,该如何是好。
等太阳躺在地平线上,迟迟不动的时候,盐焗的食物终于够众人吃啦。
原本有先出锅的,但这里的人有一个奇怪而又优良的风俗——人齐才能开饭。
故而待所有外出的人都回来了,才真正开始晚餐。
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