剩下的就是准备食材了,钱春华空间里有准备好的火锅食材,考虑到人数,钱春华拿出了三斤排骨、三斤猪蹄,两斤肥肠,直接装在盆里,盘子都装不下。
再准备一只鸡,剁成小块,一边锅中放入一半。
像鸭肠、血旺、脑花这类的火锅菜,因不好解释来源,钱春华只好不拿出来了。
荤菜就是这些,剩下的就是素菜了,素菜只有土豆、大白菜和萝卜。
空间里的食材倒是不少,可惜了……
准备完毕后,钱春华开始准备火锅蘸料了。
这个更是简单,钱春华直接倒了一包海底捞的麻辣蘸料,和一包海底捞的海鲜蘸料,分别装在两个小碗里。
另外再准备一小碗蒜泥、芹菜碎和芝麻油。
一顿简单却又美味的火锅准备完毕。
待孩子们放学后,锅中的鸡肉也已煮熟,青峰早就一个人对着火锅流着口水,好在这孩子懂事,没有哭着闹着要先吃。
三人带着一身的寒气出现在大堂时,见到散着香味,翻滚着的火锅汤底,感觉整个人都暖和了。
“快,去把手洗了来吃饭。”
钱春华招呼着大家。
“娘,吃古董羹吗?”
青松好奇的问道。
闽朝已经有吃火锅的习惯了,只不过他们把火锅叫成“古董羹”
,因投料入沸水时出的“咕咚”
声而得名。
赵家以前也吃过古董羹,只不过锅底就是简单的骨头汤,里面煮的都是白菜和萝卜居多。
这种色香味俱全的古董羹,连同钱母在内,所有人都是第一次见识。
“春华,这个,怎么吃?”
钱母咽了咽口水,看着小碗中的蘸料,好奇的问道。
“我来吧。”
第一次吃这种麻辣的火锅,钱春华拿起一个碗,开始给他们示范怎么调蘸料。
碗里放入一小点蒜泥,钱春华不爱吃大蒜,但是火锅蘸料也要放点大蒜,不要问为什么,问就是她在穿越前大家都这么吃,养成的习惯。
再放入一小撮芹菜碎,两勺麻辣味的海底捞蘸料,最后倒入香油,搅拌搅拌,一碗香喷喷的蘸料就准备完毕。
“娘,给你。”
钱春华笑着把调好的麻辣蘸料递给了钱母。
钱母低头深吸了一口气,好香啊,啥都不蘸,就这碗料,她就能下两碗米饭了。
钱兴山学着姐姐的步骤,给自己也调上了一碗。
钱春华又开始给三个开始准备蘸料了,三个孩子的简单,直接在碗中放入海鲜蘸料,再舀上两勺冬阴功的汤,搅拌一下就完成了。
钱春华和钱兴山把两个火炉搬在一起,这样三个大人虽然吃着麻辣锅底,也能照顾得上吃冬阴功锅底的三个孩子。
喜欢穿越梦想生活请大家收藏:()穿越梦想生活更新度。
喜欢穿越梦想生活请大家收藏:()穿越梦想生活更新度。
重生至96年,成为了北电96班的一名学生,开始不一样的绚丽人生...
资质平平和长生不死两种属性加身,陈生只想大喊一句三十年河东,三十年河西,莫欺老年穷。当宗门天骄崛起的时候,陈生还活着。当宗门天骄晋升长老的时候,陈生还活着。当宗门天骄寿终正寝的时候,陈生还活着。活着,熬成老前辈,他就能对小辈指手画脚,以大欺小了。悠悠岁月。江山代有才人出,各领风骚数百年,而陈生长驻光阴岁月不死不灭,淡看天骄起起落落,超然物外。...
缺钱的苏乙找了个临时演员的兼职,没想到竟意外开启了诸天轮回之旅。缝纫机乐队中,他带领乐队逆袭一线,成为新一代摇滚暴烈鼓王!无间道2中,他成为倪友孝的保镖罗继贤,挽救自己和陆sir的生命。让子弹飞中,他让汤师爷知道怎么特么的才能站着还把钱挣了。龙套特约配角反派,直到主角,影帝!且跟随苏乙,演绎万界恩怨情仇!已有精品完本老书诸天之从新做人,以及恒行诸天,人品保证,放心入坑。...
路人甲听说了吗大清亡了路人乙你是哪个原始部落穿越过来的路人甲嗯,听说了吗外星人要跟咱们在一个服务器玩游戏了路人乙这特么全地球的人都知道了。路人甲嗯,听说了吗人...
...
...