那是豆渣饼。
她滤了两桶豆浆,却剩下了不少豆渣,若是丢掉,实在是太过可惜。
吴怀夕索性在里面打了两个鸡蛋,撒了少许面粉,又切了不少白菜丁进去。
火腿只放了一丁点儿,只为提个鲜味。
豆渣并不值钱,但只需少量的油,就能煎成金黄柔软的豆渣饼,尝着也是可口。
还没有多余的钱给小食摊置办桌椅,陈福来就将碗拿了,蹲坐在河边的石阶上吃。
豆渣饼咬起来柔软适口,混着鸡蛋与火腿香。
陈福来吃得极有滋味,三下五除二就下了肚。
豆花细腻,入口即化,又加了肉臊子,撒了辣子与榨菜丁,嚼起来“咯吱咯吱”
。
晨起来上一碗,实在是过瘾。
“陈哥,你这啥饼,咋没见过嘛?”
河边的其他人看着陈福来吃,他并不一勺一勺擓,而是吸溜一大口,再感叹一声“香!”
,瞧着就好吃,嘴里都唾沫都咽了不少。
“这我也不知道,买豆花就送,香死了!”
陈福来一边吃一边回答,脸上的笑都止不住。
一会他定是要再来上一碗,他从未吃过这样好吃的豆花。
“飒?这买豆花还送饼嘞?”
这些人本觉得三文钱一碗豆花贵得很,但见陈福来碗中那么老些肉臊子,比肉包子里不知道要多多少,便全都跃跃欲试,如今又听三文一碗还送饼?
那还不赶紧买一碗尝尝!
这也太实惠哩。
“也给我来一碗肉的尝尝,多放些葱花。”
“我也来一碗,那饼还有吗?”
“我要一碗,辣子,给我加多辣子!”
“”
小食摊前的人渐渐多了起来,没有桌椅,大家便都拿着碗在河边吃。
这不就是活招牌,路过的人看着,瞧着新鲜,也想要来一碗。
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