余何氏点点头,“对,干磨菇。”
“干磨菇”
万云生疑惑的向余伟和余萍身边的布袋子。
余伟打开布袋子,拎到万云生面前,“万掌柜,您。”
万云生从布袋子里拿出一朵干磨菇,比新鲜蘑菇、轻,没有水分,完全干了。
“万掌柜,这是之前我们采的蘑菇,然后放太阳底下晒,晒得没有一丝水分,这样蘑菇就不会坏。”
余何氏解释道,“这干磨菇要吃的时候先放热水里泡一会,然后拿去煮汤,那味道比新鲜蘑菇浓郁;如果要炒就浸泡久一些,干磨菇吸水后又会变大,我们在家已经尝试过了,很不错。”
“我能不能试一试”
万云生说道。
“当然可以。”
余何氏回答。
万云生从布袋里拿出几朵,招呼人让拿去厨房做,交代先在水里泡开了。
石寅端着一托盘的茶水、糕点进来,给余何氏一行人摆上,给三个娃娃端的是甜茶。
“余嫂子,你们先吃着。
这俩娃娃是”
“这是我俩孙子,大的是老大家的,的是老二家的。”
余何氏介绍道。
“好好,着就是聪慧的,以后肯定像他们叔那样。”
万云生夸赞道。
“哈哈,打算年后就让他们上私塾。”
余何氏笑着说道。
万云生对余何氏又多了分敬佩,家里有读人才有希望,“余嫂子真是想的周到,对子孙很是栽培,在下佩服佩服。”
“太过奖了,万掌柜,我一介农村妇人有什么见识,是伟提议的,我想着也有道理,当初伟像我大孙儿这么大时也上私塾了。”
余何氏说道。
万云生还是佩服的,虽然是余伟提议,但读负担大,一次还是两个,余何氏能答应也是个有远见的。
余青梅觉得这万掌柜才是个有远见的,他对自家一农村户这么敬重应该是在余伟的面子上,不过余伟现在连秀才都不是,这万掌柜就有结好的善意,说明他对读人很是重,觉得余伟是个有前途的,所以提前结交,毕竟这贫贱之交是很可贵的。
万云生和余何氏一行人聊了一会。
“万掌柜,我们还要去买其它东西,干磨菇浸泡加煮也需要一定时间,我们等等再来。”
余何氏说道。
“好。”
万云生送余何氏一行人下楼后就直接去了厨房,干磨菇的泡制。
余何氏一行人出来后直奔镇上最大的买文房四宝的店铺墨斋。
一进墨斋,余伟就唤道,“方大哥。”
墨斋掌柜的方文从柜台后转过身子,一见到余伟就咧嘴笑,“伟,怎么来了,学堂不是放假了今个儿来”
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