他忽然看似随意地问一旁伺候的小二道:“小二,你们如家酒楼的生意可是红火啊!
不知其中可有什么诀窍啊?”
小二笑了笑,谦虚地回道:“哪里哪里,不过是咱们家刘老板靠着诚信经营和用心做菜罢了。”
黄金生心中一动,趁机附和道:“如家酒楼的名声在外,自然是离不开你们刘老板的精心打理。
只是不知道这美味菜肴的秘诀是否方便透露一二呢?”
他一边说着,一边期待地看着小二。
这小二小名叫富贵,正是之前严光三贤居的老员工。
富贵在酒楼打杂多年见多识广何等的精明,岂能听不出黄金生话中的意思,
而且,同在一条街上多年,他和老掌柜刚才一眼便认出了黄金生这个泼皮无赖,
知道他就是这条街古月楼的老板,旁边坐着的前将军王盛的小舅子。
这无赖从开业至今不知什么原因一直都没露面,今天突然出现,老掌柜觉得这无赖来酒楼肯定是有什么不轨之心,防人之心不可无,所以老掌柜特意让富贵留在这里伺候他们。
一听黄金生果然跟他打探酒楼生意的秘密,富贵心中轻蔑一笑,这厮果然是黄鼠狼给鸡拜年,没安好心。
当下富贵打了个哈哈,含糊其辞地说道:“哈哈,老爷过奖了。
要说这做菜的秘诀,其实也没什么特别之处,无非就是选料新鲜、烹调得当、注重口味而已。”
王盛在旁笑着拊掌,“好,好一个选料新鲜、烹调得当,说的一点不错,哈哈哈!”
他指着桌子上一道只剩骨头的清蒸鳜鱼说道:“今天这菜真是不错,特别是这道鳜鱼,口感竟然如此鲜嫩美味,老爷我之前还从未吃过如此清淡又好吃的口味呢,妙啊!”
说完便又端壶往杯里添酒,可是却没倒出来,他摇了摇酒壶才现壶中酒已经喝光,扭头吩咐道:
“小二再给上一壶酒!
老爷我今天高兴,需得喝的尽兴才是!”
富贵赶忙回了一声,“好嘞,您老稍等!”
可是黄金生闻言却微微皱眉,显然对富贵刚才的答案不太满意。
他端起酒杯轻抿一口,缓缓说道:“小二慢着,我看你刚才说的并非如此简单吧?若真是这般,岂不是家家酒楼都能做出同样的美味了?”
富贵眼中闪过一丝不易察觉的狡黠,笑道:
“老爷说得在理。
不过这其中的奥妙嘛,还得靠厨子的领悟和经验积累。
有些东西,光靠说是说不清道不明的。”
说完便退到了门外取酒去了!
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