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300 幽灵厨师春果亭餐厅的危机（第3页）

甚至连无法食用的香蕉皮，都有妙用。

从目前的研究情况来看，香蕉应该源于太平洋之上的巴布新几内亚岛。

这个岛屿的环境和气候，非常适宜香蕉生长，所以在岛上有许多的野蕉树，结出来的果实也是“巨无霸”

级别的。

不过，野蕉与后来人们食用的香蕉，还是有区别。

因为这种香蕉的内部往往有着许多的籽，在这种情况下，人们是不怎么喜欢食用香蕉的，毕竟野蕉果肉太少，籽还多。

直到19世纪时，人们才终于现了香蕉的变异种。

据悉，当时法兰西的博物学家尼古拉斯?鲍定，在东南亚地区游览时，意外现当地某些香蕉有些不太一样，那些果肉当中碍事的籽，竟然全都消失了。

所以他就将这种没有籽的香蕉，带回了植物园，尝试种植。

至此，人类才开启了属于香蕉的“美味之旅”

。

而这种变异的无籽香蕉，便被命名为：

大麦克！

但是天不遂人愿，大麦克香蕉并没有陪伴人类走完一生的“福气”

。

上世纪5o年代开始，有一种名为镰刀菌枯萎病的真菌，偷偷潜入了世界各地的香蕉种植园。

它在进入土壤之后，会直接感染香蕉树的根部和维管系统，让香蕉无法从土壤当中汲取水分和营养并完成运输，最终蕉农只能眼睁睁的看着香蕉枯萎死亡。

就这样，这种病席卷了全球的大麦克香蕉，而人类制造出的抗真菌药物也不起作用。

无奈。

大麦克香蕉。

这种“完美香蕉”

，就在朝夕之间匆匆退场了。

最后，接替它的是对枯萎病有一定抵抗力的华蕉，也就是现在食用的这种香蕉。

、

……

人挪死，树挪活！

蕉农不是不明白，而是没办法。

因为从本质上来说，世界上所有的“无籽香蕉”

，都来自法兰西博物学家现的那棵变异香蕉树，也就是说：

世界上所有香蕉可能都源于一棵树。

人们知道大麦克香蕉受欢迎，真是因为它的变异。

所以为了完全复刻这种变异基因，不影响口感和产量，就采用了无性繁殖法，简单来说就是“插条种植”

。

这些枝条，可以这么讲都来自那棵原始的香蕉树。

简言之。