整整挤了四个烤盘。
专业的烘焙房用的三层烤箱,一次都烤不完。
打开烤箱看酵的面糊也已经酵好了,就把烤箱温度调高,把曲奇放进烤箱。
面糊用刮板搅拌排气,专业蛋糕坯的寸磨具铺上油纸,把面糊倒入磨具内,轻轻敲震几下,排出气泡。
也是要两个模具才装完,铺上去核的红枣,放入蒸箱二次酵。
最后准备蛋糕液。
蛋白蛋黄分离。
牛奶加入少量植物油,拌匀至乳化,加入蛋黄搅匀,加入适量糖,搅拌均匀,筛入低筋面粉,“z”
字型拌匀。
蛋清加入几滴柠檬汁。
白砂糖分三次加入蛋清,电动打蛋器打,倒扣过来蛋清不流动为宜。
把打的蛋清加入二分之一到蛋黄面糊内拌匀,然后把所有蛋黄面糊倒入打的蛋清内,“z”
字状拌匀就成蛋糕液了。
曲奇已经可以出炉了,把剩下的一盘放入烤箱继续烤。
烤盘内摆好纸杯,把蛋糕液装入裱花袋,再依次挤入纸杯内。
装完之后,去启动蒸箱蒸糕。
回来后把烤好的曲奇取出来,放入纸杯蛋糕继续烤蛋糕,居然也要两盘才装完。
这囤货一囤就是一天。
把该清洗的放入洗碗机,收拾干净后开始吃晚餐。
切了一些烤肉,盛了点汤,少许蔬菜配小半碗米饭,就这么解决了。
烤箱跟蒸箱都有设定时间的,到点了就会停掉。
所以吃完饭就去木屋外面散步消食去了。
回别墅之前去了木屋的书房,把原主之前的医书挑了几本带进了别墅,抽空要看看这些医书,毕竟有这么牛的家世跟这么厉害的师傅,自己不能给原主拖后腿啊!
之后就回别墅房间洗澡去了,烤箱跟蒸箱的东西也不用拿出来,反正时间是静止的。
今天忙了一天,洗澡后就早早睡了。
一觉到天明,今天没其它事情做,就看看医术吧。
在别墅内吃过早餐,自己拿着一本医书回到了木屋。
木屋温泉旁有一座木头搭建的亭子。
其实也不像亭子,倒像是木棚,因为实在是太简陋了。
接档文求个预收哇我给影帝当萌宠本文文案纪虞好不容易爬上仙厨位,一睁眼竟穿进星际时代。浑身瘦巴巴口袋轻飘飘,隔壁算计他房子不说,还绑了个坑爹的二逼系统。眼看开的店空无一...
靖康之耻乃至于大宋灭亡真正根源,不在所谓的冗官冗政冗军之类的问题上面,那些不过是用来挡住屁股蛋子的遮羞布而已。真正的根源,就在赵大得位不正上面,就在赵二斧光烛影上面,就在赵宋这些没有血性的怂蛋皇帝身...
专栏下一本七零小知青求收藏支持本文文案林窈是老林家从乡下领回来的闺女。原本以为领回来就是给找份工,到时间再给找个人嫁了也就完事了。却没想到小姑娘漂亮精致得让人窒息。还好看着天真好拿捏。可...
但凡算卦,皆有卦金,但自打天道出现后,陈半闲发现他的卦金有点不对劲。望着那位拖着狐狸尾巴离去的女子,打开其支付的卦金。叮,获得九尾一条,生命次数1。明明是一张红票子,拿起来后变成了叮,获得被动技能,我不听我不听。陈半闲???淦,以后这门行当赚不到钱了!...
叶笙歌是叶家好不容易找回的真千金,哥哥们却对她处处责怪辱骂,将假千金叶珊珊宠上天。叶笙歌果断不伺候了,和叶家断绝关系。离家当天,叶笙歌与豪门大佬傅予深闪婚领证。对假千金处处忍让?对哥哥们卑躬屈膝?这次绝对不会!当马甲一个个掉落,叶家人逐渐看清了叶珊珊的真面目,悔不当初,跪在雨中痛哭流涕求原谅。叶笙歌被男人抱在怀里,温柔宠溺,老婆,该生宝宝了。...
1v1甜宠文商锦瑟在商华年眼中就是个不折不扣的渣女,反之亦然。一场车祸,两条人命。共赴地府,却在阎王口中得知,他们有十世情缘。商锦瑟商华年你怕是没睡醒。阎王软硬兼施,苦口婆心,把俩人...