“那成,今天的卤肉您还要吗?
要的话,就按照三十文一斤卖给您。
我再给您两个菜方,另外给您支个招。
您看效果,如果满意,您再找我谈合作的事。”
“行,你说的新菜方是什么菜?”
“您看这不是给您送了一只鹿吗?
今天教给您做烤肉,烤肉方法我免费交给大厨。
我提供给您烤肉料,这个烤肉料得买,一斤烤肉料一百文。
麻烦您先让大厨把鹿处理一下,这些都等出了效果再收费,您看咋样?”
青禾把自己的要求说出来,时掌柜一脸急切:
“行行行,我马上让人把卤肉和鹿肉过一下秤,今天的也给你结账。”
只闻一下这味道,就知道有没有客户。
哪能等出了效果再给结账,一点诚意都没有,必须先给结了。
“行,这是两斤烤肉料,一斤孜然的,一斤香辣的。
可以根据客人不同的口味做出来。
我先跟您说一下,怎么吸引客人到悦来酒楼。”
这边一说完,时掌柜已经一副佩服脸。
等鹿肉也处理好了,青禾请大厨按照他的方法,把鹿肉切成大小均匀的小块之后,就把大家请出了厨房。
她看着厨房的调料,不是很全,切好葱姜蒜,放入切好的鹿肉里面,加入酱油,料酒,鸡蛋清。
又从空间市里,拿出专门的烧烤腌制料粉,搅拌均匀放好,把剩下的鹿肉排骨,用同样的方法腌制起来。
再用之前在家做好的竹签子串好,在灶上生火,等木炭没烟了,青禾把烤串上抹上一层油,放在火上开始烤。
随着火上嗞啦啦嗞啦的声音不断传出来,一阵阵肉香也飘逸而出,在这镇中心的街上蔓延而去。
等烤串熟了,青禾把空间市里的烧烤料,均匀地洒在烤串上,一部分撒了孜然芝麻料,一部分撒了香辣料的。
当然还有别的口味,青禾没有拿出来,目前这两种口味就差不多了。
端着烤好的肉串出来,就对上了一双双期待,垂涎的眼睛,看上去有种恨不能把她端的盘子也啃了的感觉。
原来是烤串的味道飘出去以后,走在大街上的人们,不知不觉被吸引到了悦来酒楼。
此时,时掌柜正准备贴新品试吃的广告。
一群人看到门口的广告:
新品试吃,
限量供应,
全部半价,
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