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第483章（第2页）

“介于这两者之间的也有很多，最典型的就是面皮和馍夹肉，都需要在前期完成一部分工作，然后在售卖时完成另一半。”

孟南絮有条不紊地说到：“如果够自信，我推荐你们现场制作，这样更能激发消费者的消费欲望。”

【没错没错！

我每次看孟姐姐直播，都充满了消费欲望！

】

【美食的制作过程本身也很有观赏价值啊】

【我不是很自信，还是从糖葫芦什么的开始做起吧！

】

【母星有句话，叫做熟能生巧，精进自己的手艺，让自己越做越熟练，越做越好，这才是最重要的事！

】

孟南絮赞同地点点头：“‘兔兔不秃秃’说得很对，大家不要太拘泥于这个分类，好好提升手艺，精进自己，才是最重要的！”

她眨了眨琥珀色的眼睛，歪歪头，笑了起来：“毕竟在我们美食行业，味道才是永恒不变的真理。”

直播间的观众们纷纷应和。

说完各种美食的开店利弊，孟南絮又开始教授大家商业配方。

“这些配方并不是一成不变的，你们要根据食客的喜好，慢慢调整它们，让它们变得更加丰富。”

考试与放假

前半节课都是理论，后半节课都是实操。

不知不觉，三个小时便过去了。

“……那好，今天的直播就到这里了”

，孟南絮看向面前的直播设备，“没问题的朋友可以下播休息了，有问题的留下，我来给大家答疑。”

【我我我！

我有问题！

】

【还有我！

倒数第二个配方是怎么回事？我没太听明白】

【怎么没人走啊！

我还想和孟姐姐单独说说话呢】

【前面的，你做什么美梦呢，还不快醒醒！

】

授课虽然结束了，但直播间还是热闹的紧，风又晴见状，连忙维持秩序：【大家按顺序来，不要一拥而上！