“四九城,基本以鲁菜为主,分为三派,官府菜、胶东菜、孔府菜。”
“胶东菜在这边最流行。”
“东兴楼和萃华楼便是以胶东菜为主。”
“老爷子的手艺来自他老丈人,萃华楼的掌勺张德章老先生,这道糟溜鱼响当当的绝活,尝尝吧。”
叶上末说着夹起一块鱼片,送进嘴里,一脸满足。
他这么一说,孟时想起来了,老头说过自己是成家之后,在家里帮衬下开了个饭馆。
敢情帮衬的是娘家人,而且还是个大佬。
这老头如果不是这么咸鱼,估计也能成一位大厨。
哦,他有四合院和二环大复式……那没事了。
孟时用调羹擓一勺带着糟卤的鱼片。
鲁菜的“糟”
和他印象里“糟”
不一样,这是明黄色,而孟时爱吃的酒糟杂鱼,用的是自家酿红曲料酒,酵之后缸底红彤彤的糯米酒糟。
不过吃起来,味道倒是差不多,鱼肉滑嫩,甜、带着酒香。
叶上末尝过鱼片,把筷子放下,拿出手机,“我现在就让人把剧本送过来。”
孟时伸了下手,说:“我就是单纯的好奇,让人送过来就麻烦了,轻雪传媒有没有意向投资电影方面,其实我也不太清楚,不过倒是可以给叶导搭个桥,做个中间人,你们见面谈。”
他虽然想看叶上末的剧本,但这种可能涉及几千万的事情,他可没资格给秦轻雪做什么主。
如果叶上末是为了投资的事,把剧本拿过来,那就不合适了。
于是,他先把话说在了前头,免得到时候再闹出什么不愉快。
毕竟他对叶上末不了解。
叶上末没再提投资的事,笑道:“你能逼着老大把《春改到第六稿,凭这就能看看剧本,不仅能看,还能指指点点。”
他说完就拨通了一个号码。
电话通了之后,他把地址报给对面,让把剧本带来。
交代完,他又对孟时说,“这本子还行。”
“空禅?”
孟时念了一下他刚刚说的名字,又不确定的问,“是哪两个字?”
叶上末看了眼空了一半的酱爆鸡丁,拿起筷子夹了两筷子放到自己的小碗里,“参禅悟道,万法皆空,空禅。”
孟时把酒杯放下,问,“佛法?仙侠?”
叶上末点头。
孟时把这几个关键字结合一下,第一时间出现在脑海里的是——《青蛇里的法海。
徐克的《青蛇讲的是“人妖之别”
和“情欲之罪”
。
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