《疯开癫走》全本免费阅读
柠檬鸡爪?这名字他从未听过,这东西他也从未吃过!
直觉告诉他,这玩意儿怪怪的,不是什么好东西,倒像极了黑暗料理!
不会跟老爷子做的菜有得一拼吧?
姜泊清的心在颤抖,捏着筷子迟迟不肯下手。
他,他……不想死呀!
沈秋吟坐在他对面,双手撑着脸,满是希冀地看着他。
她敢说这东西只要吃上了第一筷,保管停不下筷子,谁来了都是如此。
姜泊清看了她一眼,见这姑娘甚是期待,终是不忍她失望,心一横,手一动,飞夹了一小块放进嘴里。
他害怕这东西荼毒他的味蕾,不敢重口咬,只轻轻咬了一点点,没尝出啥味儿。
“怎么样?”
她问道。
柠檬鸡爪可是夏日去暑最好的美味,没有人能抵挡得住它的诱惑。
她不信姜泊清吃了这个还会想香辣田螺!
他回答不上来她的话,想着死马当活马医,已经到这一步了,便将嘴里的一小块全咬了。
出乎意料,想象中的难以下咽、腐臭味儿并没有出现,相反,酸辣味十分刺激,一点点从他的舌尖往舌面蔓延。
好辣!
好开胃!
根本停不下来。
他闭眼感受嘴里残留下的味道。
浸泡过鸡爪滑嫩软糯,稍稍一抿就能吐出细碎的骨头,再加上这酸酸辣辣的汤汁,就像在品一场充满酸涩与红火的人生。
这就是一道美味的魔力吗?
姜泊清睁开眼,沈秋吟的面容撞进他的眼眸中,姑娘眉眼弯弯,面带笑意,因笑着,她的双眸窄了些许。
她在等他的答案。
姜泊清没说话,拿起筷子又夹了一块而后出满足的声音,不停说:“好吃!
好吃!”
恍若空旷漆黑的天空突然炸开了一朵绚丽的烟花,沈秋吟悬着的心一下子放松了下来,连那紧绷着的神经也软了。
她拍了拍自己的胸腹,给自己顺气,只要他觉得好吃,那她小命就算保住了!
姜泊清吃鸡爪的度很快,不一会儿桌上的骨头就堆成了一座小山。
鸡爪越吃越辣,即使有酸味综合,辣味也十分突出。
他被辣得呼吸加重,眼眶通红,不住地吸鼻子,可度却未慢下,边吃边问:“沈掌柜,这鸡爪是怎么做的?”
“这个,说来就麻烦了,”
沈秋吟答道,“不过姜大人想听,我也不嫌麻烦!”
毕竟嘛,当官的是大爷,肯定要好好伺候才行。
她端着手,来回踱着小步子,将柠檬鸡爪的做法娓娓道来。
先,选取上好的鸡爪剪去它的指甲,用清水洗净放在一旁备用。
其次,烧一锅水,丢入葱姜蒜,水开后放鸡爪焯水,等鸡爪从白色变成米黄色后便可捞出。
之后,将焯熟的鸡爪放在冰块上冷上半个时辰。
这时候,就开始准备调料。
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