冷烟微微颔,向竺晨风示意,看起爱开口,竺晨风便也多话,笑着向她礼。
周管事连忙请明杨入座,对前道糖醋鲤鱼赞绝口:“想到竺姑娘般手艺,如此费工夫菜,平定很难尝到,卑职今跟着大沾光了。”
竺晨风圆圆杏望着明杨,目光殷切,等待他点评。
“造型确实美妙,手工湛、技艺娴熟,想必蕴鱼跃龙门意,喜庆吉利,应道节必备珍馐。”
明杨简单点评,缓声道,“就知该如何落筷呢?”
竺晨风拿过旁边勺子:“那趁热帮各位将鱼拆分了。”
“好看真让忍吃。”
长信感叹道,说完接着又地说,“快点拆姐姐,都馋死啦!”
话音刚落,就挨了旁边冷烟一脚,接收了对方甩过神,让他得体一些。
竺晨风很快将一整条鱼拆碎,鱼从鱼骨脱落,尽数浸泡在了糖醋汁里:“各位请用。”
明杨才拿起筷子,夹起一片炸酥鱼尾,送进口中慢慢咀嚼。
长信在旁边看着急,忘了方才挨一脚,急切道:“少爷,吃多好!”
竺晨风&xeoo微微抿,心道,位明大确实知道哪儿好吃,趁热吃酥壳,凉了就那个味儿了。
鱼尾炸得酥透了,合着糖醋汁,一种入口即化感觉,先甜酸,接着微咸,味道层次分明。
接着他才疾徐地夹起了一块饱蘸糖醋汁鱼品尝,果然如同想象中那样外酥里,酸甜可口,实在难得一见美味!
虽然心花怒放,但明杨表面云淡风轻,淡淡道:“知接下那些菜?”
竺晨风:“……”
她搁儿以待等夸夸,谁知道位挺端着,可能才吃了两口,读心术激活,什也听见。
“先前忘了问传话衙役大哥,知今晚一共几用餐?备了五道菜,如果够,可以再添加几道。”
她卑亢道。
明杨环视一周,向她示意:“就们几个,五道菜应够了。”
“那便好,其他菜马上就。”
竺晨风屈膝行礼,带着金玉露返厨房,就听身传长信惊呼:“!
好吃!
好好吃!”
然冷烟忍无可忍训斥:“闭嘴,闭嘴!”
其他菜好做,红烧排骨炖得差多,直接装盘盛出,让金玉露送过去就。
接着竺晨风先炒出了荷塘月,至少在两道大菜边能跟上一道比较清淡菜给大家解解腻。
金玉露送菜,饶兴趣地说:“晨风,你听听过一道菜,叫黄金?”
“倒曾听说。”
竺晨风正在做葱烧豆腐,小心翼翼地用炒勺背将下入锅中豆腐推开,再浇上调好碗汁,“什菜?从名字上听出技法。”
“也知道,刚刚听长信说。
他说归园客栈新出菜式,昨天突然一炮而红。
说也怪,那家客栈菜肴向难吃,准请了新大厨。”
客栈?竺晨风心里了判断:“他说好吃?”
“听几句,感觉应觉得错。”
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