王妈的表情也不敢置信,在场能够保持镇定的,大概就只有木木和柯蒙,以及早就尝过滋味的阿戈斯。
喻白端着手里的黑色砂锅,冲着杨医生一笑:“要试试吗?”
“不了,我今天还有事…谢谢了。”
杨医生忙不迭的推开门,正好撞见准备走来的老王。
“这么着急做什么去?今天不吃饭了?”
杨医生的脚步一顿,转过头看着正在问话的老王,眼珠一转,露出一丝苦笑:
“来了个难缠的病人,今天可算是没口福了。”
“竟然还有你说都难缠的病人?”
老王有些怀疑,他上下打量着杨医生,眼中质疑明明当当。
杨医生叹了口气,有些咬牙切齿“可不是,便宜你了。”
说完就大步离开了,急匆匆的样子让老王有些狐疑。
这老小子真有这么善心大发?
老王带着怀疑推开了病房。
喻白抬头看着推门而进王医生问道:“是杨医生让您帮忙带吗?”
老王一顿,摇头说道:“有个难缠的病人找他,今天吃不了了。”
喻白没想到杨医生说的竟然是事实,还以为是不吃猪蹄的借口呢。
想到满满一砂锅的猪蹄,喻白盛情邀请:“王医生要尝尝吗,绝对不会让你失望的。”
老王有些受宠若惊,吃了这么多回,还是第一次接受到正主的邀请,他连忙点头答应,没注意王妈站在旁边僵硬的脸色。
“小喻这是做的什么,真的好香啊”
老王看着满满一砂锅肥腴的肉,被炖煮的烂透,其间白色筋骨和内里的筋韧都露了出来,想也知道,一口下去有多么软烂多汁。
喻白将调好的蘸料分发到每人的面前,还不等开口就见对方用勺子舀起一块放进蘸水碗中,迫不及待的就送进嘴里。
果然如想象般的烂熟,粘糊胶质的口感有些粘黏,但并不影响这块肉的口感,软耙耙的,舌头能够轻易的分离出皮肉和筋骨,再稍一搅动,便如果冻般滑进喉间。
蘸水的调味更是为这块肥美的肉增添了风味,小米辣和辣椒油的呛口让人直呼过瘾。
老王的额头上很快就密密集集的蓄起一层汗,被辣的通红的嘴角还带着红亮的油渍,但手下的动作却是不停。
王妈看着王医生,越吃越上瘾的表情和手底飞快的动作,伸出筷子也夹起一块猪蹄。
不过她并不着急吃,而是细细打量着眼前的猪蹄。
肉皮q弹,筷子夹起来的时候,上面附着的筋骨和内里的皮肉都快分离,一看便知炖煮得极为烂透,但肉皮的连接,又使他们要掉不掉的附着在一起。
没有看见一丝半点的杂毛,王妈心中点头,试探着轻轻抿了一口。
嫩滑软烂的皮肉如同胶质一般,入口即化,辣椒油的呛口让王妈忍不住剧烈咳嗽起来。
“王奶奶”
柯蒙放下手中的碗,给王妈轻拍着脊背,“你还好吗?”
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