何娅一愣,白嫩的脸上都是不可思议“顾伯伯,我的错误难道是我做的味道更好吗清蒸鱼谁不会做那就是一道简单的家常菜,明明是我这道菜才是更”
她自觉失言,态度有些激烈了,委屈地软了下来“顾伯伯,您怎么,忽然就娅娅不顺眼了呢。”
说着,何娅抹了一把泪,偏头过去。
宋青青也觉得事情不对,赶紧说“顾老师,这道菜确实是何娅做的比较好,我就是家常做法,的确是相去甚远。”
顾老师并没有任何动容,态度很淡“娅娅,你知道我们现在身处于哪里吗”
何娅一愣,了下四周“是在顾伯伯的家里。”
“这里你感觉怎么样”
何娅不明所以“我觉得顾伯伯的家里很温馨”
顾老师摇摇头“你错了。
我这屋子暖气开的很足,所以你们进来之后不久就把外套脱了,忙碌了好一会,口干舌燥,只想喝点水,吃点清淡的。
这也是为什么大家更喜欢吃那道清蒸鱼。”
原来如此,宋青青这样一想,倒是觉得好笑,她其实完全没有顾忌到这一点,之所以做清蒸鱼,是下意识地想做,也并没有去想为什么。
何娅咬咬唇“可是,顾伯伯,美食大赛,是要比技术的,我的技术完全没有问题,到时候,评委不会因为室内温度,个人感受来评比的,只会因为口感色泽等方面来评分”
她自认为绝对没错,可是顾老师摇摇头,他走到沙发上坐下来,想到很久很久之前,自己也是这样跟对方坚定地说。
“比赛就是比赛,别的都不要说只要技术过硬,拿了名次,那就是对的”
可是啊,赢了名次又怎么样,失去的东西,再也回不来了。
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顾老师闭了闭眼,又睁开眼说道“评委也都是人,人的感官是在变的,无论做什么事情,首先要考虑的是做人的感受,尤其是你想成为一个美食专家,就更要铭记人类的情感是永远不能忽视的一部分,你要是想成为普普通通的美食机器,成为一个公式化的厨子,那就当我没说。”
何娅说不出话了,但内心依然不服气,她觉得,顾伯伯就是自己不顺眼。
相反,旁边的宋青青倒是觉得这话很有道理。
无论什么时候,这个世界都是靠着人在运转的,无论做什么事情,首先都是要考虑人的本心。
顾老师分别他们两个,忽然站了起来,他从架里抽出来一本,递给她们“我这里有几道菜,
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你们两个可以,从里面分别选出来一道菜,我来指导你们。
我可以负责任地告诉你们,只要你们做好一道菜,就可以成功地在美食大赛出人头地。”
何娅赶紧接走,她想要先选择。
顾老师提醒道“娅娅,你记住我的话,一个人在特别饿的时候,需要的是白馒头,而非是橙酿蟹。”
何娅愣了下,心思复杂地打开了一会,指着一道菜说道“顾伯伯,我要选这道五彩冬瓜盅。”
众人皆知,五彩冬瓜盅是顾老师曾经名盛一时的代表作,何娅之前就刻苦练习过很久,她相信通过自己的继续研究学习,会做出更极致的五彩冬瓜盅,只要这道菜拿出来,是个人都知道,她是顾老师的弟子。
别说她本身就有几分技术,就算是没有技术,别人也要给顾老师几分薄面的。
等何娅把递给宋青青,宋青青倒是觉得不好意思“顾老师,要不是吴剑锋,我们也不会认识,我不好意思接受您的好意。”
旁边徐成林也开口说道“是的,顾老师,要不然,我们交一点学费,再接受您的指导。”
顾老师着眼前的年轻男女,女人秀美聪慧,男人高大俊朗,那眉目之中,有他很熟悉的风范。
反观何娅,那毛躁虚荣的样子,怪不得,其实很多事情,他早就能得出来了。
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