曹晓东开始做菜后,就没再关心王建业,而是进入了专心致志的状态。
他把自己的全部精力,都用到了现在做的这道火爆腰花上面。
每一步操作,他都做的非常认真。
这道火爆腰花他已经做了很多遍了,熟能生巧,做起来非常地顺畅。
但是。
这对于他来说,还不够。
因为根据他的估计,王建业做这道菜的水平很可能也是二灶级,和他差不多。
所以他如果想保证自己在这道菜上较量过王建业,那么就得挥的好一点儿,这样才有机会越对方。
曹晓东深呼一口气,接下来的步骤,他比以前做的更加认真和仔细。
没多久,曹晓东小心地将他刚做好的火爆腰花盛了出锅。
“这回做的,应该是我最好的挥,做出来的最高的水平了。”
曹晓东疲惫中带着兴奋的念叨着。
他为了做好这一道菜用尽了全力,也挥出了他最好的水平。
“不知道,能不能过王建业做的。”
曾经的曹晓东作为丰泽园后厨最为优秀的学徒,一直以来都被认为是周庆德第二,后厨这么多学徒里面,就他的水平最高,天赋最好。
无论做哪道菜,他都能比别人做的更好。
曹晓东为此充满了骄傲和自信。
但是如今,曹晓东却没有办法再像以前那样自信了。
因为最近这一个星期,王建业的水平突飞猛进,让他意识到王建业的天赋和水平已经越了自己。
曹晓东看着自己刚做好的火爆腰花,犹豫了一下,最终还是端了出去。
毕竟他觉得就这道菜已经是他目前最好的挥了,再做一道的话,可能不会成越这道菜的水平,也就没有必要。
曹晓东把做好的火爆腰花端到三位评委的桌上。
周庆德拿起筷子尝了一口,随后满意地点点头,“我给九分。”
另外两位评委师傅尝过之后,也都是挺满意的,分别给出了八分和九分。
旁边有专人在曹晓东的信息那一栏的火爆腰花下面,写上了三位师傅给的分数。
一般情况下,八分指的是达到了二灶级的水平,十分是指达到了头灶级的水平。
有两位师傅给出九分,就说明他们觉得这道菜的水平达到了二灶级以上,但是距离头灶级的水平,还差一点。
“谢谢三位师傅。”
曹晓东内心有些激动,这已经是他最好的挥了。
如果把他以前做的道火爆腰花端给三位评委师傅打分,最多也就是三个八分,不会有九分的出现。
而这回他能拿到两个九分,的确是他头一回,也证明他这次的确挥的挺好。
人群见到曹晓东这一道火爆腰花拿到了九分、九分、八分的好成绩,纷纷震惊不已。
“真不愧是咱们后厨的优秀学徒啊,六分就及格的菜,他居然能达到九分,真厉害啊。”
“前几年的学徒定级考核,什么时候也没有出现过这么厉害的学徒啊,顶多也就能拿到六分。”
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