姑娘送了他一大块羊肉,三根大羊骨上头都带着肉的,还将那张羊皮给了他,“你家三叔冬日里也在山里么?这羊皮,你且带回去,他要能用得上,冬日里我家的炭,算是有着落了。”
鞣制皮毛料子,费时费事,倒不如是给了更加穷苦的百姓。
萧鸣笙也得替家里人,再替梅花坞的百姓想想法子,将日子过得更红火些。
包子一家知恩图报,能租那片地,心里就感激不已,萧家又这样客气,前儿立冬买不着东西,过了节气,好不容易是买着一个猪肚了,包大娘特意煲了锅猪肚汤。
用的是自家晾晒的草根,配了猪肚去炖,这香味,飘了好几家。
“我阿娘说,吃猪肚能补肚子。
姑娘身子弱,吃这个正好。”
内侍省能送猪肉来,但猪下水是万万不敢送的。
萧鸣笙也馋猪肚的味道,收下后,又用他的食盒装了些羊肉包子。
“我也不能白吃你阿娘的猪肚汤,这饺子包子不送包子,我还送谁去呢?”
“这……”
“你不收,下回可进不来我家的门了。”
是说笑的话,包子听懂了,也跟着笑了笑,“好,那下回有了好东西,我还带来给姑娘吃。”
他也没忘记坐在院子里的袁志,“他是摔了么?要不要请大夫?”
萧鸣笙也想找个大夫替袁志看看,可不能落了什么病根。
“我们村长会替人正骨的……”
包子还没说完,袁志便谢绝了,“我骨头没错位,就是被树枝刮到了,皮肉伤养几日就好了。”
他坚持,萧鸣笙也无法。
在分饺子时,他面前是一大海碗。
“腿伤了,也不方便去添,快些吃吧。”
饺子是猪肉青葱馅的,猪肉丁里夹了些肥肉,油汪汪,香喷喷。
袁志吃第一个,眼眶不禁是有些湿润,氤氲水汽模糊了视线。
“吃多了羊,这味道也好。”
萧鸣笙见众人闷闷的,主动开口,又将粗碟子挪过去,“等腊肉晒好了,到时来炒腊肉饭,也是不错。
这时节,似乎已经没有豆子了。
过几天内侍省要是能送一些干豆子来就更好了……”
也桌上还有那一大锅猪肚汤。
农户家没有崔家用的温碗,包大娘直接将整个砂锅都让包子提了上来,打开还是冒着热气的
由着萧鸣笙掌勺,分菜时话语权更是重的,“午食偷个懒,直接吃包家的猪肚汤,午后再熬了羊骨头,袁志多吃两碗,这病要细细养着,饮食也不能差了。”
猪肚炖得火候刚好,因着是给贵人吃的,包大娘洗得仔细,也怕贵人吃不惯酸菜,连常用的酸菜梗也不敢下,只用了山上挖来的草根,撒少许的胡椒,去腥暖身,一个也不耽误。
这猪肚一片一片大小均匀,夹起又弯了弯,吃来有微韧,多嚼两下,也化开了。
阿草没吃过,吃了一块后,觉着有嚼劲。
她喜欢羊杂汤,也喜欢猪下水。
萧鸣笙和卢妈妈看她喜欢,都有意让她多吃一碗。
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