不过说实话,这种一天人多,一天人少的情况,也真让他们头疼,都不好提前备菜。
6国良本来还想着让刘同强先去忙活一阵,等不忙的时候再让刘同强过来学怎么烧烤。
他却没想到后边过来吃饭的人越来越多。
才刚过6点半,他店里的2o张桌子就坐满了。
看这意思,今天晚上要爆个记录?
再看看东边的金六烧烤店和大家乐烧烤店,人也很多。
6国良心里就冒出‘报复性消费’这個很特殊的词来。
这还是上辈子后疫情时代冒出来的一个词,却没想到原来平时也有,不过大家都没去注意而已。
刘同强这天晚上自然也没办法再跟着6国良学怎么做烧烤。
他们就一直忙活到晚上9点半以后,后边没有新来的人了,大部分客人也都走了,但是还有两桌人一直黏黏糊糊的划拳、喝酒,看样子短时间内结束不了。
6国良做的就是这个买卖,他总不能赶他们走。
看到他闺女鑫宝开始打瞌睡,6国良给他老婆说,让她先带着鑫宝打车回家休息。
剩下的他来弄就行。
刘菲想了想,看到鑫宝确实撑不住了,这才打开上网本,把记录营业额的电子表给她老公说了一声,她抱着鑫宝在路边摇到一辆出租车,回科苑小区了。
6国良看着他老婆回去,心里还在琢磨等有钱以后,是不是先买辆车,平时出行也方便。
可接着又想起来,他老婆还没驾照……
店里忙着的话,他也没办法来回接送。
“难搞!”
等待的时间,6国良让马秋荣和王英华二人把其他的桌先收拾起来,先让她们回去了。
看到冰柜里还剩下几十串肉串,问过外边那两桌,确定不要加餐后,6国良干脆让刘同强拿着这几十串肉串练手。
他也不要求刘同强烤的有多快,烤的有多好,只要能烤熟,肉别烤焦了就行。
就像他之前给刘同强说过的一番话,烧烤实际上是一门体力活,剩下的是通过长时间的练习琢磨技巧,让自己掌握的更熟练。
这一块真没有稍微点拨一下就能让人瞬间顿悟的独门秘籍。
等刘同强把这几十串全部烤熟
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