王老板领着他俩从铺子的后门出去,一踏出门坎,苏兰只觉得眼前一亮——这胭脂脯竟是一座小巧四合院的倒坐房。
苏兰眼神先掠过院中央的水井,与旁边两株桃树、几盆兰花,再环视整个院子才发现,这四合院不是标准的四合院,而类似梯形的格局。
王老板很有些自豪的抚了抚下巴处的小胡子,“我这房子不错吧,正房两间加个小堂屋,东西厢各两间,更妙的是临街的店铺比正房大了一半有余。”
宋二郎赞叹,“确实是个好地方。
铺面够大,院子也清雅。”
王老板又领他们到了厨房,他道:“我家里人口多,也腾不出一间厨房租给你们,你们若洗洗碗什么的,还是使得的。”
宋二郎谢过,又提出加那些租金,王老板摆了摆手,“只借与你们洗个碗算不得什么,如果厨房忙的时候,你们也可以到院子里来洗,只残余的东西要一一收拾好了。”
王老板再三推辞,宋二郎也就谢过不提了。
找到可以洗碗的地方,再又去置办了新碗新筷,回来随路去铁匠铺取回了格子铁片。
苏兰、宋二郎齐心,不到半个时辰就把二百五十个副碗筷洗好,堆放在放着桌椅的库房里。
临了还借了王老板一块不用的干净旧布盖着。
后又去肉市领了猪肠、鸡翅、鸡爪。
苏兰看到杀鸭摊子上一堆的、扔在料篓子里的鸭肠,握了握拳头还是走了——她可没时间理鸭肠子。
割了六斤猪瘦肉、三斤羊肉,方才往回走。
到城门的时候,肚子咕咕作响,才发现早已经过了午饭时间。
苏兰掏出荷包一看,半角银子,并几个铜板。
……宋二郎咬着烧饼、苏兰咬着菜包子,刚出了城门往右边的大路走,路边树下坐在牛车上的宋大郎挥舞着手,喊道:“二郎,这边这边。”
却是宋大郎等着苏兰与宋二郎一同回去,闲坐了半个时辰的宋李氏很不满的翘着嘴,自个嘀咕。
“谢谢大哥大嫂,你们怎么不先走?”
苏兰客气的道歉。
“一块出来当然一块走。”
宋大郎哈哈一笑,赶起了车。
牛车到家的时候已经申时一刻,下车后苏兰清洗猪肉、羊肉,宋二郎就拿了两把刀霍霍磨起来,等苏半把肉洗了干净,便同宋二郎一人一把刀将肉片切得薄薄的。
切完了肉,苏兰拿苕粉、豆瓣酱、盐、花椒、姜蒜等,分别把羊肉、猪肉腌了起来。
这个时候宋二郎也把回家后就泡在一边的猪肠清理了出来。
苏兰拿了猪肠,过水后,也用盐、豆瓣酱腌好。
更又把鸡翅、鸡爪都过水、用调料腌好。
弄玩了这些,苏兰投入到与宋二郎的切土豆片、东瓜片中……
等预备的十几种青菜切好、串好,又把已经入味的肉片、猪肠等肉类都一一串好。
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