次炖兽骨汤除了兽骨,洛余余打算加上今收获脖。
她看看六个大骨头,再看看旁边可怜三个脖,感觉好像些小气,干脆将积累十个全部拿了出,再加上五大萝卜,下看起均衡多了。
将配料取出,同食材一起清洗干净。
看着五个萝卜,洛余余就感觉手腕一阵酸疼,看了看积分足够,干脆购买了多功能厨师机。
购买她本以只能放置在作台上,成想移动厨房直接纵向扩张了一段,厨师机便摆在扩张出尽头处。
依照说明书,洛余余直接利用厨师机把跟萝卜切成了小块。
接下炖汤步骤就跟前炖汤大致相同,要说差别话也就太多,需要分两次炒制,以及萝卜用再进行其他处理,直接放入砂锅内即可。
由于次炖汤分量较大,保险起见洛余余直接将时间延长了一小时。
滴入了所天赋灵,接下她打算用限调料制作丝炒辣椒。
担心会腥味,切丝洛余余往丝中加入姜片、辣椒面、花椒面以及适量盐进行腌制。
(作者试过,样确实可以压下腥味)
料酒感觉束手束脚,她下定决心明天内一定要开始进行酒酿造。
腌制过程中洛余余取出今天收获青椒,全部切成细丝,放到一旁备用。
接下就将蒜跟小米辣切成末,葱切小段。
大热油,下入辣椒末、蒜末跟葱段爆香,闻到香味儿倒入腌制好炒至六分熟,而加入青椒丝继续翻炒至青椒断生。
加入适量盐跟少量糖,最翻炒均匀就完成了。
洛余余尝了一小口感觉味道挺好,便意盛到盘子内。
剩下跟青椒洛余余重复上述步骤全部制作成了丝炒辣椒。
把面制作出丝炒辣椒分装入草碗中,又盛出对应数量米饭,两两一组挂到交易市场,一共制作出了份,每份售价一颗能量晶核。
交易市场上架物品会保持原样,洛余余也怕因太长时间买导致挂出食物腐烂,挂上她便管了。
出厨房她先翻了翻黄豆,便打算一边处理酵好苹果酵种,一边等着骨头汤炖好。
装苹果酵种罐子一打开,洛余余便闻到一散着淡淡苹果味酒香气。
她倒出酵母到另一个高温消毒过罐子内,加入等量小麦面,用同样消毒过筷子搅拌均匀,将其放置在酵种原本所在位置继续酵,剩余酵种便收好下次继续使用。
做完件事,洛余余一时间知道该干些什,好在骨头汤只剩几分钟便完成了。
骨头汤炖好,洛余余照常给自己和碳碳留了四份,剩下份,打包好以o积分每份价格上架到位面商店。
饭菜都齐全了,上桌吃饭,先尝了一口丝炒辣椒。
丝表面沾上红辣椒颗粒,对洛余余种喜欢吃辣而言难以抗拒,青椒翠绿,看着十分喜。
送入口中,劲道弹牙,一些辣,也一些麻,十分入味儿;青椒口,辣味多,能吃出丝丝甜味儿。
总说,一道很好下饭菜,洛余余跟碳碳吃嘴角泛红。
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