不过,那样就只能留到过年炒一炒给孩子们做零嘴,却不能当作招待人的主食。
王洪英一边还在往油锅里放搓圆之后又拍扁的年糕,一边笑着回答小姑子“这是去年家里做年粑粑的时候,多出来的粑粑面不够蒸一锅,公公不舍得大柴不让蒸,我就给晒干了放在坛子里。
分家的时候,婆婆全都给了我,我就当作汤果汤圆面一样做,没想到还真行你们一人拿一块吃吃试试,是不是跟汤果一样又黏又软”
姐妹仨真就一人捡了一块放到嘴里品尝起来“哎呀还真是跟汤果一样又黏又软,还不粘牙。
怎么感觉比我过年时回来吃的糖煎年粑粑好吃好多呢这真是去年做年粑粑剩下的粑粑面”
这个二姑子其实并不是很吃年糕,她嫌弃年糕要么粘牙、要么硬戳戳的吃不动、要么粗渣渣的咽不下口。
她丈夫在莲花湖村做会计,每年都能分到很多的糯米,别人家的年糕都是三份糯米七份籼米,她家都是五份糯米五份籼米。
就是这样的,她也不觉得有什么好吃的。
但是今天吃了大嫂弄得这年糕,她竟然觉得又软又滑又粘又细腻特别的好吃,要不是还没有正式开饭,她都有点忍不住想再来一块。
二姑子的话王洪英还真不知道怎么回答,原本的粑粑面其实她都送回娘家了,只留了不到一碗。
谁知道后来发现坛子里依旧是满满一坛子的面,她试着做了一次吃吃,果然跟家里的白米一样,也是好吃的不得了,根本不是自家产的那种。
可是,她也不能说不是原来的粑粑面,要不然几个小姑子问她从哪来的,她还真没有办法解释清楚。
她喏喏了好一会儿,才假装很不解的说道“就是去年剩的那些粑粑面啊我家从去年端午节之后,就没有做过汤果,不可能会是汤果面。”
大姑子虽然也觉得这次炸出来的的确比过年时的年粑粑好吃很多,但是她没有二妹那么多的疑问,反而认为是制作方法不同的原因。
“今年做年粑粑的时候,我也跟大嫂学,单单留出一些晒干了,留到这时候炸着吃,肯定比蒸出来的好吃”
三个小姑子跟大嫂正聊得开心的时候,刘余金和他伯伯、妈还有二弟二弟妹都下工回来了,每人手里都拎着一个鱼篓子。
三姑口最快,一到大哥、二哥、他们几个手里都拎着鱼篓子,张口就问“大哥你们怎么都拎着鱼篓子啊早晨没上工,都去捞鱼了”
“现在正是春耕忙的时候,怎么可能去捞鱼这里面装的是黄鳝和泥鳅,这两天正在翻耕养泥田,抓了不少的黄鳝和泥鳅,听说我家愿意拿鸡蛋换,这就让我们带回来了。
今天你们在这儿吃过饭再回去,中午让你嫂子用咸肉、青蒜苗炒黄鳝丝,要是你们不着急回家,就再来一个红烧泥鳅。”
刘家婆婆在旁边插话“这泥鳅怕是要养几天吧要不然泥腥气那么重,怎么吃”
王洪英在厨房一边拨拉油锅里的粑粑,一边冲外面喊道“婆婆家里有不少养了七八天的泥鳅,今天吃正好。
就让她们在家吃过饭再走吧,好不容易来这一趟。”
她这话倒是没有说错,在大集体里,即便自家不在乎工分,想要请假走亲戚都不行,会有其他社员反应你不集体、不劳动,各种小资帽子给你卡过来,严重的很有可能会批斗。
因此,一年到头除了下雪天不能干活的时候,能够抽个空的走亲访友,其他时间尤其是农忙季节,谁都不敢随随便便请假走亲戚。
刘家这三个小姑子,大姑子离得远回来的机会更少,一年到头还真的是就过年的时候回来那一趟。
今年是因为已经分产到户,不用那么紧着集体干活了,才应了她伯伯的要求,送小衣服、小鞋给这个捡来的侄女过满月。
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