张美凤推着她,让她把猪油赶紧放起来。
秦昭昭只好拿着猪油去了灶房,把碗里的猪油倒在了自己家的碗里。
然后洗干净了拿了出来。
“嫂子,进屋坐一会吧。””
“不了。
孩子自己在家里睡觉我不放心。
你给我拿点荠菜,我回去把饺子馅准备好。
到时候就不用手忙脚乱了。”
秦昭昭把碗给了张美凤,“那好吧。
碗给你。
我去拿个盆。”
说完转身又回了灶房,从里面拿出一个搪瓷盆,过去抓了两把荠菜。
“折耳根你不要我就不给你了。
小野蒜你多拿点吧。”
张美凤看她把大部分都给她了,“你都给我了,你那点能够吗?”
说完抓了一把想要放在她的盆里。
秦昭昭躲开,“够了,我家就两口人。
做多了吃不完,这么热的天也放不了,明天早上就坏了。
不包饺子那野菜也不好吃。
最后还得扔。”
“怎么会扔呢。
嫂子告诉你,把黄豆在石臼里砸扁,或者是把花生切碎了,在放点米跟荠菜在一起煮。
最后放点盐,就是很好喝的咸稀饭。
有时间你可以试一下。
绝对你吃了一次还会想着第二次的。”
张美凤说完就把那把荠菜放在了她的瓷盆里,笑着说:“我拿的这些包饺子也用不了。
好了,也不知道小宝醒没醒。
我先回去了。”
秦昭昭把她送到了门口,才回来。
拿着荠菜去了灶房,围上围裙开始把荠菜切碎放进盆里做饺子馅。
她手脚麻利,很快饺子馅就包好了。
连盆一起放在锅里盖上盖子。
为了防止灰尘,还有一些老鼠之类的。
山里的毒虫鼠蚁有很多。
弄完了,又开始和面。
她不清楚6沉的饭量有多少,用了两大碗的富强粉。
是很细的小麦粉。
和好了面,然后放进另一个锅里醒面。
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