中医,靠的不单单是背,还需要实习,药材要怎么处理,怎么辨别。
中医入门,哪怕天分再好,在药材上,都要花费很长时间。
至于到真正能坐堂的时候,又不知道要多长时间了。
哪怕是放在身边从小培养,真正出师的时候,估摸着至少得二十七八了。
天才不是没有,但是少。
“那……”
杨老爷子摆摆手:“老头子我啊,也老了,没那么多精力去练一个徒儿,就这样吧,这小子要是能学得会就学,学不会老头子把那些个家底给他。
让他再找个人传下去就行了。
断不了,放心吧。”
“那……也成。”
杨梦兰这才放下心来。
但,真的断不了吗?
杨老爷子在心里叹了口气,他不知道。
在厨房里的曹魏心思就没那么杂了。
现在摆在他面前的,就只有一个问题,那就是做好这一顿麻婆豆腐。
豆腐,素来有素肉之称,美味营养,算是肉的平替,在这个时代,能吃着窝窝头就着豆腐,那也算是一种享受。
八味斋的厨房就没有很豪华,就是普通的家庭厨房。
曹魏看了一眼,刚想去要点调味料呢。
刚才在外面的老伙计就走了进来,打了声招呼:“小曹师傅,掌柜的让我来问问,您这儿需要什么调味料,我给您送来。”
“成……”
曹魏眼睛扫视着厨房,一边念叨着;“花椒,干辣椒,葱姜蒜,姜要生姜,蒜要蒜苗还有蒜瓣……”
“那您稍等,我这就给您带过来。”
在刘昂星的调教下,曹魏对于麻婆豆腐的理解更上了一层楼,现在,已经基本上可以复刻出动画里的魔幻麻婆豆腐了。
当然了,这玩意不会闪光。
当火焰升腾的那一刻,一股浓香,朝着四面八方散而去。
曹魏专心致志地看着锅里面的食材,在自己的手下,逐渐变成自己想要的样子,这是他第一次,在现实世界做出这道菜。
每一道工序,他都专心致志地做着。
刘师傅曾经告诉他,以他的水准,基础,在不全神贯注的情况下,是无法做出合格的“魔幻麻婆豆腐”
的。
不但要全神贯注,还要对手中的菜品怀有敬畏之心。
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