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昨天她就让奶奶泡了五斤豆子,然后又从屋里拿出昨天在镇上买的石膏。
姜雪估摸豆子应该泡好了,就到厨房看了看桌上的豆子,用手抓了抓,没问题!
她端起豆子就去院子里放石磨的地方。
这时,姜陈氏从屋里走出来,看到孙女拿着豆子,好奇地问:“小祖宗,你这是要干啥呀?”
“奶奶,我要磨豆子,把豆子磨成糊糊呢。”
姜雪回答。
姜陈氏觉得这活自己在行,就接过孙女手上的木盆说:“让奶奶来,你在旁边看着就行,我可擅长这个了。”
姜陈氏把木盆放在院子的桌子上,走向角落里的石磨。
石磨好久没用了,上面都是灰尘,她去厨房拿了抹布,打了一盆水,开始清洗。
石磨洗干净后,姜雪简单地跟奶奶说,自己想把豆子磨成一斤黄豆三斤水的比例。
姜雪本来还担心豆子会浪费,没想到奶奶一点就通,做出来的效果比她期望的还要好呢!
看着奶奶做得越来越顺手,姜雪决定不管了,她要先去做豆腐的卤水啦。
姜雪转身走进厨房,姜王氏把小儿子推给小女儿姜冰后,也跟了进去:“三妞,你要干啥,娘来帮你。”
“娘,你帮我把这石膏放进火里焙烧,烧好后记得用锤子轻轻敲碎,看到刚烧过心就行。”
姜雪说完把手上的石膏交给母亲。
姜王氏点点头,接过女儿手上的石膏。
一刻钟后,外面传来声音,姜雪估摸是奶奶磨好了豆子,紧接着传来脚步声,姜陈氏端着磨好的豆子糊糊进了厨房:“小祖宗,还需要我干啥?”
姜陈氏把东西放在桌上,问姜雪。
姜雪想了想,需要白布,就开口道:“奶,有白布吗?没有的话就去帮我借一块,过两天我进城买了还,大概裁剪三尺见方就行。”
说着姜雪就跟姜陈氏比划需要的大小。
“有,之前剩下的,我去拿给你。”
姜陈氏之前扯了几尺白布。
姜雪想可能还需要一个过滤豆腐糊糊用的十字架,就出了门,去找姜风帮忙做。
找了半天没看到姜风,她有点着急,东西都准备好了,就差这个就能开始了。
这时,刚从外面出来的姜风看到姜雪在院子里东张西望。
‘’三妹,你这是怎么了。
‘’
姜雪听到姜风的声音一喜连忙说道:‘’大哥,我想要做一个东西。
‘’
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