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第八十二章 炉包（第1页）

伙计们从后堂端出托盘依次放在各位食客的桌子上。

小楼内充满了灌汤包的香味，夏辰所做的包子一丁点儿香气都没有，似乎在先手上，夏辰开局就有些不妙。

夏辰并不以为意，只是袖手站在那里挺直的如同一棵白杨树，脸上没有丝毫的表情，让人捉摸不透。

“客官请慢用。”

伙计把托盘中装有包子的盘子端到宋玉林的面前，随即转到下个食客那里。

“这是什么包子？”

洁白的盘子中央倒扣着一个疑似包子一样的食物，煎的金黄中透着一些橘皮红的包子底就像黄昏中远处的太阳一样。

包子的四周还有一些网状的金色丝线联络在包子上，好似那渔夫头顶带着的斗笠，配合着点缀的几棵香菜，这包子有一种忘情江湖的洒脱滋味。

“这是何物？夏掌柜。”

宋玉林用筷子指着盘中的包子问道。

“炉包。”

“炉包？”

宋玉林从未听说过这种东西，看这包子底部是被油煎过的，这种方式倒有些新奇，他也是第一次见到用油煎过的包子。

宋玉林漱口之后用筷子轻戳炉包，表皮略硬，稍微一用力，筷子便刺破包子，能够听到一声轻微的喀嚓声，随之而来便是一股香气借着喷涌而出的蒸汽弥散到整个空间里。

菜的清香与肉的鲜香混合在一起却又不掩饰彼此的味道，这一点是灌汤包所没有的的感觉。

蒸汽散尽之后就看到青绿色的菜中糅杂着浸满料汁儿的肉粒在白色的面与金黄色的皮衬托下越发的诱人。

宋玉林夹起炉包送入嘴中，细细的品尝起来。

咔嚓。

那股脆感伴随着面的柔软仿佛就在嘴中喧嚣着，这就像过年时候一家人围在一起一般的热闹。

菜的滋味与肉的味道融入的非常好，伴随着面的香甜仿佛就是其乐融融的一家人。

他从食物中竟然吃出一股奇怪的幸福感。

小楼内每个人都在静悄悄的吃着自己碟子中的美食，不似刚才的喧嚣，脸上露出幸福的笑容。

看着众人的表情，高廷和有些隐隐不安，虽然他不知道为什么，但就是感觉到好像有些沉重。

“好了，大家既然都已经吃完了，就开始点评吧，每人一票，喜欢高家的玲珑灌汤包的请把筷子放在右手边，喜欢锅底捞炉包的请把筷子放在左手边。”

宋玉林看着众人已经品尝完两种包子之后，便清清嗓子开口说道。

小楼内一片安静，大家都不做声的再回味着刚才的两种滋味，不多时间又开始喳喳作响，和身边的人低声讨论着哪种更好一些，讨论完后却又面带犹豫之色，迟迟不肯选择。

不多久之后众人还是做出了自己的选择。

由于两座酒楼的伙计都是当事人，所以宋玉林与李维分别替锅底捞和高家酒楼收集筷子。