谢时献上食盒,拱手道:“鄙谢时,谢巨子,冒昧拜见,请岑官见谅。
小生家做新式糕点,请笑纳。”
岑羽一听外边新式糕点,了兴趣,也管失礼失礼,直接将食盒打开,便见里头一共三层,一层六个团花形状糕点,颜米白、淡绿、金黄分,那金黄用多说,应用到了桂花,此时一沁心脾桂花香扑鼻而。
岑羽指着那米白糕点,好奇问道:“何糕点?”
闻清香,一种熟悉但一时想起味道。
谢时便一一给他说了:“米白款乃龙井茶糕,内馅中龙井茶混入了芸豆泥,清新解腻。
黄款糕点乃佛手云糕,乃佛手馅料绿豆糕,带果柑芳香,金黄款乃丹桂花糕,内糖桂花馅。
三种糕点都可作茶点食用。”
岑羽笑道:“茶、果、花,三入味,可谓心思奇巧,就连自认尝遍美食,也见过以茶入糕做法,想到谢厨在糕点上样好手艺。”
谢时摇头,淡淡笑道:“此非家父作,而小生手作。”
岑羽讶异,又见前美笑从容,毫无寻常士子所谓君子远庖厨清高,仿佛身一位饱读诗书秀才,下厨做糕点一件再过平常小事。
他才现,前少年郎仅样貌过,而且身上自一种清贵从容气度,若知道他出身寒门,他可能要以北方簪缨世家培养出哪位世家子弟。
岑羽心下对位谢生顿时好感倍增,恨得引以知己好友。
“真?!
那可要好好尝尝谢生手艺!”
他信手拿起一块龙井茶糕,一口下去,茶香四溢,天仿佛在舌尖化开,他一品便知,用雨前龙井茶磨成茶,明前龙井茶虽尤甘冽,但胜在香气,唯雨前龙井茶才又如此茶味醇厚、味悠长。
而蒸熟米香融合茶香,清腻解脂,米糕更入口即化,余味绵长。
再看一口咬开,露出中间青馅料,青白相搭,青翠淡雅,雅致非常,岑羽一尝便知款茶糕在儒士们中肯定大受欢迎。
另外两款糕点也香味俱全,佛手云糕,微酸泛甜,如同柑橘般开胃,绿豆做外皮又带绵软带沙口感;丹桂花糕三款中香气最霸道一款,也知道谢时如何处理,糕点毫无花苦涩,只保留了最强劲花香,中间糖桂花流心,一口下去,甜而腻,齿生香。
岑羽吃得停下,等每种都尝过一个,才现自个光顾着吃了,把都落在一旁了。
好在小厮儿潘达儿个机灵鬼,见主吃得两耳闻窗外事,好似沉浸在什美梦里,赶紧又去添了一壶茶给客,又在旁陪笑了几句。
“咳咳,让谢生见笑了!
实在茶点滋味极美!”
自己做东西受喜欢,谢时自然会怪罪,毕竟他手艺水平,他自己也知道,“岑官喜欢就好。”
岑羽摆摆手,一副哥俩好姿态,“你年纪差了多少,只虚长你几岁,咱俩直接互称表字即可,也好亲近些,你以便唤固安。”
谢时自然会扫兴,“小生表字探微。”
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