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第38章 都是你辛辛苦苦赚来的（第2页）

他这个妈，肯定是一片好心，但就是有点儿磨叨，这碎碎念的，真的会让人情绪不稳。

深吸了一口气，马越道，“妈，咱们不走国道，走乡道，只算是家里压地头，他们不到这儿来截车。”

“哦，那就好，那就好。”

赵芯说着也呼了口气，“真是的，干啥都不容易。”

马越走的很晚。

一来，有些要加工的熟食，主要工序还是得由他来完成，马红军虽然说学会了，但是目前对于各个环节的时间和火候把控还不太好，质控上不那么精细。

二来，他要把明天自选套餐的菜做出来，至少是做到七八分，达到预制菜那种水准。

明天，他走之前，再一回锅，就可以摆上。

菜品，还是和这两天一样。

马红军在边上看着看着，突然冒了一句，“儿子，你这是不是该换换菜品了？一连三天同样的菜，会不会吃腻了不来了？”

。

马越却笑了，“还不是时候。”

马红军不解，“那啥时候是时候？”

马越暂停手里的活儿，看向马红军，“爸，你实话实说，我做的这几个菜，好吃不？”

“当然好吃啊。”

马红军想都没想就说了出来，“至少我爱吃。

我看那几个来吃的，也都挺爱吃，明显是吃了一顿还想再来的样子。”

马越点点头，“对，就是要这个效果。

有时候，一个菜，做到极致，也能成为品牌。”

他继续手里的活，“咱们的客户群体，是司机们。

他们一天往返的时候很少。

吃了一顿，好吃，过了两天没吃着，路过时就可能再想吃一顿。”

“如果频繁换菜品，反而让他们不知道吃啥了。”

马红军似懂非懂地点着头，“嗯，是这么回事。

不过，我估计对面很快就会跟上了吧。

到时候，咱们的顾客可能又少了一半。”